Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

OVW_Hardcore_Championship Neustosaurus Pedro_Jose_Saavedra Peribáñez_y_el_comendador_de_Ocaña Partido_del_Frente_Popular_de_Bielorrusia Planta_de_energía_nuclear_Shoreham Operación_Ranger Podinapus Nurota Pilar_Muñoz Popils_the_Blockbusting_Challenge Nat_Adderley Osvaldo_Espinoza_Vivar Nucleosíntesis_primordial Pividal Pisanlov_(album) Parque_nacional_cañon_negro_del_gunnison Patos Organización_territorial_de_Turquía Partido_Popular_de_Madrid Orígenes_X-Men:_Lobezno Pascal_Papé Palmar_de_Varela_(Atlántico) Poncey-les-Athée Nino_de_Angelo Narciso_de_Estenaga_Echevarria Obama_Republican Narcoparamilitarismo Numeros_romanos Musette Paganismo_germánico Papa_Pío_III Nick.com No_preguntar,_no_decir Ode_To_Deodorant Phocoena_phocoena Narutaru Paul_François_Groussac Pepe_Domínguez Operación_Ariel Pali_García Pekanbaru PPGA Polvos_picapica Pontificia_y_Real_Cofradía_del_Santísimo_Cristo_Yacente_y_Siervos_de_Nuestra_Senora_de_la_Soledad_(Jaén) Omer_Huet_(talleres_ferroviarios) Pierre-Nolasque_Bergeret Parque_Atlántico_de_las_Llamas Museo_del_Oro_de_Asturias Notylia_sylvestris Nonoxinol_9 Osvaldo_Loudet Planta_ruderal Península_de_Tumbes Oriolles

html map