Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Empidonax_virescens FC_Daşoguz Eryngium_pinnatifidum Euphorbia_taiwaniana Faja_(ropa) Expulsion_de_los_Alemanes_despúes_de_la_II_Guerra_Mundial. Ferrosur_Roca Ejercito_del_Tennessee_(Ejercito_confederado) Fondeadero Enrique_Bermudez_de_la_Paz Francisco_Hernandez_de_Cordoba_(descubridor_de_Yucatan) Era_Tenpyo_Hōji Francesc_Guardia_i_Vial Erzurum Fisiologia_vegetal Foro_Consultivo_de_Municipios,_Estados_Federados,_Provincias_y_Departamentos_del_MERCOSUR Exaerete Familia_Eszterházy Fonología_dialectal_de_México Fondo_Clinton_Bush_Haiti Elaeagnus_argentea_subsp._pauciflora Espárrago_de_río Estadio_Rafael_Mendoza_Castellón Eglin_AFB_(Florida) Francisco_de_Cárdenas_y_Espejo Formacion_Gogo Estación_de_Austerlitz Fisica_del_estado_sólido European_Software_Institute Eugenio_Mena El_jorobado_(Sherlock_Holmes) Fisica_y_Quimica Enrique_Rauch Estación_La_Paz_(Mendoza) Estación_Santo_Domingo_(Santo_Domingo) Eduardo_Capdehourat Eleccion_presidencial_de_Chile_de_1827 Epiphyllum_crenatum El_Balcon_de_Andalucía_(Isla_Magica) El_Encon Eucheira_socialis Eduardo_Zavala Escudo_de_la_Colonia_de_Hong_Kong Estado_Modelo Escudo_de_Afganistán Energía_solar_fotovoltaica_de_concentración Estacion_de_San_Yago Eilífr_kúlnasveinn Frank_Froehling Escot FpV El_viejo_fusil Festina_Lotus Estación_Central_de_Belfast Elecciones_municipales_de_Rancagua_de_2000

html map