Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Tanta Célula_Hfr Alvaro_Martínez_Betancourt Corno Aleta_vertical Deficiencia_de_Alfa-1_Antitripsina Cuatro_yugás Alka_Seltzer Edificio_Miguel_E_.Abed_II Cuclillo_de_isla_del_Coco Cuenca_del_Guadarrama Distrito_de_Asunción_(Cajamarca) Alumbre_de_hierro_(III) Amped_Freestyle_Snowboarding Alonso_de_Vera_y_Aragon_el_Tupi America_en_Shock Amy_Adams Delic._Fl._Faun._Insubr. Convención_de_la_Fantasia_Mundial Cyperus_mucronatus Defendor Departamento_Ojo_de_Agua Aleksandr_Ivánovich_Pushkin Decálogo_de_turismo_para_Iberoamérica Dato_Hoffer_Ampatuán Alhelí_pajizo Cote_des_Neiges_Notre_Dame-de-Grace Darío_Jesus_Zárate Dusén Distrito_de_Punch Cruz_de_Hierro_(Marvel_Comics) Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1992 Coracina_incerta DAF_46 ETSAV Cornelio_Severo Alex_Vázquez-Palacios Cristalizacion Crimen_de_apartheid Aleuromarginatus_littoralis Diego_Garcia_(desambiguacion) Didymopanax_morototoni Distrito_de_Pitumarca Distrito_de_san_juan_de_iris Dom_(montaña) Dovlátov EIR Alejandría_de_Aria César_Raúl_Benavides Alzaga_(familia) Cytisus_pseudo_cajan Alejandro_Ordóñez Diocesis_de_León_(Nicaragua) Cástor_Pérez_Diz Defensa_nacional

html map