Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

RPKS-74N Mi_Tío_Magdaleno Lysiloma_chiapensis Rafael_Navarro_González María_de_Luxemburgo,_Condesa_de_Vendôme Lupulina_(Fabaceae) MBM Los_Hinojosos Gran_Premio_de_Hungría_de_2011 Premio_BAFTA_a_la_mejor_dirección MUDIC Miguel_Blesa Quiros Ma_Lin Pronoides Raul_Arellano MTV_Russian_Music_Awards Quina_de_Espana Manuel_Moncayo_Cubas Mazarete_(Guadalajara) María_Turgenova Los_Nueve_Príncipes_de_Ambar Prunus_padus_subsp._padus Microsoft_Flight_Simulator_1_0 Raiz_doceava_de_dos Pulguera Press_to_play Regimiento_de_Caballeria_"Glorioso_Husares_de_Junin_N°_1_Libertador_del_Peru_Escolta_del_Presidente_de_la_Republica" Michael_Bertiaux Rallye_Antibes_Côte_d’Azur Primera_Division_de_Espana_1994_95 Pulsion_parcial Quetzacoatl Rakocevic Longueuil_(aglomeración) Premio_Nacional_de_Cultura_(El_Salvador) María_Belén_Aramburu Mapia Psilocybe_cubensis Max_Henríquez_Ureña Region_pelviana Marco_Claudio_Marcelo_(cónsul_331_a_C_) Mata_gente Madame_Tallien Microsoft_Train_Simulator Madison_(Ohio) Memorial_carlos_del_castillo Lysa_Góra María_de_Albornoz Línea_Lerida-La_Pobla Greg_Jones_(tennis) Ramón_Pumpido_Puga Pozo_petrolifero Pércival_Piggott Rafael_Muñoz_Aldrete

html map