Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santa_Faustina South_Ferry–Whitehall_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Sonata_para_piano_n_16_en_Do_mayor,_K._545_(Mozart) Tormenta_Tropical_Henriette_(2007) South_Island Tio_Lucas_Gonzalez_de_Caso The_Casual_Vacancy This_Conversation_Is_Ending_Starting_Right_Now Sainte_Radegonde_des_Noyers Saint_Andre-de-l'Epine Sheikhpura Tighina Timo_nigeriano Santo_Domingo_(ciudad_de_Ecuador) Salsola_nudiflora Spinología Televisión_en_1929 Sōdai Teresa_de_Ávila Torre_López_Mateos Tendones Seleccion_de_fútbol_sala_de_Cuba Transfiguracion_del_Señor Siganme_Los_Buenos The_Mask Timo_Werner Terminología_descriptiva_de_las_plantas Tavèrnoles Suite_inglesa_n._3_BWV_808 Soundblaster Sede_social Tensing_Gyatso Saint-Germain-des-Grois Templo_del_Capitolio Tanned_Tin Springdale_(condado_de_Lancaster,_Carolina_del_Sur) Syngman_Rhee Sophie_von_Dönhoff Signo_de_Murphy Taspina St._Louis_Billikens Temporada_2010_de_GP3_Series Subida_a_arrate Sinfonía_n°_0_(Anton_Bruckner) Tomás_Molina Tabla_pitagórica Torre_Mangana TR069 Sergio_Purcell_Robinson Telefotografía Supercopa_Colombia_2012 Salamanca_(ciudad,_México) Sabrosa Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1986 Sly_Cooper_(serie)

html map