Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Historia_de_burkina_faso Heterocigotos Ministerio_Federal_del_Interior_de_Alemania Arai_Hakuseki Atlético_union Mohamed_Ahmed-Chamanga Asociación_de_Futbol_de_Gales Mohamed_Fofana Monnegre Hans_Heinrich_Thyssen-Bornemisza Munditia_tryphenensis Asphodelus_crinipes Azken_guda_dantza Hispanica Monumento_a_Santiago_Ramón_y_Cajal Monedero_cfe Montes_Wicklow HTML5 Asesinatos_de_Ipswich Antonio_Sanchez_Garcia Angel_Martínez Atoka_(Tennessee) Hillvalley_(productora) Miyaju_Altu Haneos Arlucea_Markinez Modulo_de_balasto Ano_1782 Monte_Dempo Mortadelo_y_Filemon_(animación_1994) Aniridia Hemimycena_crispata Helichrysum_mellorianum Horacio_Raúl_Descole Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_5.000m_femenino Mones_Cazón Hemiancistrus_macrops Andryala_ficalheana Autopista_Moscú_-_San_Petersburgo Gymnocalycium_mostii_var._immemoratum Apis_mellifera_jemenitica Autofocus Authon-Ebéon IL_5 Gránulos_densos Astana_(equipo_ciclista) Hiuan-Tsong Moras_terrestres Avenida_de_Circunvalación_Americo_Vespucio Moralista Annals_of_Botany Historia_Club_Atletico_Newell's_Old_Boys Asincrono Asociación_Ibérica_de_Limnologia Hamad_Al_Thani

html map