Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bandera_de_alaska Bernardo_Henestrosa Cancilleria_Federal_de_Suiza Bornm. Castello_de_la_Plana_/_Castellon_de_la_Plana C.L.von_Buch Casa_pontificia Benxamín_Casal Caranx_caninus Buhos_de_Hermosillo Centro_de_recuperación_de_fauna Barbus_longifilis Blatido Biocronología Bryconops_inpai Blood,_Sweat_&_Tears Brachyscias Babar Candy_(canción_de_Kumi_Koda) Bolborhombus_parvulus Años_1590_adC Cause_de-Clérans Caída_de_la_Unión_Soviética Calle_23_Avenida_Ely_(línea_Queens_Boulevard) CB_Breogan Billy_Thompson Bernay_vilbert CUDEP Catàleg_d'autoritats_de_noms_i_títols_de_Catalunya Carichi_(municipio) Caneros_de_Los_Mochis Chacó Año_común Bodele Bolas_de_golf Castillo_de_bunratty Catedral_Metropolitana_Ortodoxa Batara_coludo_canela Barbaira Cambio_climático_en_el_año_535 Camporrells Bahia_paraiso Capis Azzurra Bohemio Batalla_de_emaús Blountstown Carlos_do_Carmo Beaulieu_sur-Layon B_tree Basilica_de_saint_remi Belinda_Peregrin Censored_Eleven Bahía_Colonet Casa_(linaje)

html map