Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

U_S_Bureau_of_Engraving_and_Printing Gilraen Iglesia_de_Santo_Domingo_(Caleruega) Ria_de_Noya-Muros Richard_Taylor_(cineasta) Richard_Staimler Funicular_de_Montjuic Trichobalya_golaris Municipio_de_Harris_(condado_de_Menominee,_Míchigan) Garza_nocturna_Sabacú Tálero Universidad_de_Sudafrica Geum_urbanum Trogon_Silvador Robert_M_Parker Río_Chuviscar Relaciones_laborales Turbina_de_vapor Globo_de_barrera Fyt Ginés_Vazquez_de_Mercado Rudy_Gestede V1494_Aquilae Iglesia_de_temppeliaukio Rescued_by_Rover Under_a_Pale_Grey_Sky Turkey_Point_Nuclear_Generating_Station Richard_Cypher Rockport_(Washington) Richard_Owen Rodríguez_Serrano Fátima_(Bahia) Impacto_ambiental_potencial_de_la_pesca Muralla_de_londres General_Vicente_Guerrero Municipio_de_Logan_(condado_de_Antelope,_Nebraska) SK_České_Budejovice_JČE Reseau_express_régional_d'Île_de-France Retablo_de_Isenheim Municipio_de_Custer_(condado_de_Beadle,_Dakota_del_Sur) George_Biddell_Airy Union_Aérea_Española Rocío_Muñoz Roquete Geographically_Speaking Un_Segundo_Sentimiento Roberto_Avila Georgios_Papanicolaou Georges_Louis_Leclerc_Comte_de_Buffon Municipio_de_De_Witt_(condado_de_Perkins,_Dakota_del_Sur) Reyes_indigenas_de_Costa_Rica Trichopodium Iluminación_garantizada Futurama_(serie_de_TV) Ruta_CH_72

html map