Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sancho_I_el_Poblador Santa_Maria_la_Mayor_de_Roma San_Andrés_(Manila) Spyro Sistema_de_alimentacion_ininterrumpida_o_UPS Saint_Germain-en-Cogles Signor_Bonaventura Teoremas_de_punto_fijo Torre_República Sir_Fred TO-92 Síndrome_de_Lipoproteína_Beta_de_Baja_Densidad Siphanthera_fasciculata Tollo_Pigmeo Siphonogramen Teddy_Riner Sede_del_Instituto_del_Patrimonio_Histórico_Español Sergio_Junior_Guaimaraes Talcahuano Tetranthera_californica Skalla-Grímr_Kveldulfsson Tejutla_(Guatemala) Soldadura_por_combustion_(autogena) Sexo_masoquista T.Lestib. Sushruta_samjitá Selección_de_fútbol_de_Pueblo_Gitano Sadovi_(Otradnaya,_Krasnodar) Samoana_bellula Steve_Ovett Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Sebastián_Martínez_Domedel Telar_de_garrote Tarea_(gestion_de_proyectos) Tercera_Division_2003-04 Santa_María_de_Laroá Temporada_1988_de_Formula_1 Santa_Maria_de_la_Isla_(León) Tomás_da_Anunciaçao Tarbes_PF Sueños_En_Tránsito_(álbum) Submeseta_Norte Severum Saint-Laurent-d'Oingt Sonic_&_Sega_All-Stars_Racing_Transformed Tercera_Division_de_España_2009_10_(Grupo_XIII) Temporada_1998_del_Campeonato_Mundial_de_Rally Temporada_2007_del_Campeonato_de_España_de_Rally_de_Tierra Salvia_holwayi Singles_(Travis_album) Stanford_Robert_Ovshinsky Stančić Sant_Cugat_del_Valles_San_Cugat_del_Valles Saint-Léger_(Mayenne) Tinea_barbae

html map