Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

MVC_(canal_de_televisión) Ramal_C4_del_Ferrocarril_Belgrano Rastatt MMMD M_c.m Marta_Canessa_de_Sanguinetti Manuel_Jose_Caicedo Metrolínea Mayo_de_2008 Primeira_Divisão_1975/76 Louis_Joseph_de_Borbón,_príncipe_de_Condé Mezy_sur-Seine Maya_Island_Air Gran_Hermano_VIP_El_Desafio Mi_super_ex_novia Primer_cinturón_de_circunvalación_de_Madrid Maria_Melato Logaritmo_decimal Rapiña Lobi_Stars Rally_de_europa_central Los_limites_de_la_Fundacion Publius_tectus Regocijad_Jesus_nacio Grazhdanski_(desambiguación) Lucia_Bosè Ramiro_de_León Lotus_hemorroidalis Potts_(Nevada) Meteorologia_informativa Megan_Griffin Radioayuda Qian_Yongjian Pumacahua Masonería_especulativa Marshall_Hawkins Manasés Louise_Brough_Clapp Marcelo_Castro Lucanus_derani Pétange Mcdonald's Loeselia_coccinea PrimeFaces Meppel Gral._Alvear_(Mendoza) Marquesado_de_Talamanca Razón_corriente Los_idiomas_mas_hablados_del_mundo Principe_de_Darmstadt Mari_Luz_Cortés Maria_Izquierdo_(pintora) Quebrada_Limon_(Ponce) Línea_T1e_(SFM) Provincia_de_Adana

html map