Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Zorro_cangrejero Administración_Remota Charlotte_von_Ahlefeld Venetismo Ab_mérida Zares_de_Rusia Club_de_Beisbol_de_Chiriquí Abies_fraseri Vlašić_(montana) Clímaco_Hermosilla_Silva Conflicto_Ecuador-Peru Adan_Rios Acido_mucico Aajeperenra_thutmose Aeródromo_de_Igualada-Òdena Colegio_universitario_de_villaescusa_de_haro Weezer_-_Make_Believe Vitel_toné Vasili_Ivanovich_Chapaiev Coca_de_San_Juan Xiph.Org_Foundation Cons-la-Grandville Ciudad_Valles Compañía_de_las_Islas_de_America Confesión_religiosa William_Courtenay,_IX_conde_de_Devon Akusekijima Academia_de_Guardias_Marinas Wintersburg Van_Ness–UDC_(Metro_de_Washington) Victorino_López_Garcia Alcazar_de_Jaen_(cervezas) Aeropuerto_Internacional_de_Denpasar Circulo_de_Composición_de_Peru Chironius Condado_de_Bertie Victor_Manuel Adicion_de_Michael Zacarías_de_Vizcarra_Arana Wilhelm_Ludvig_Johannsen Yanito YAL-1 Cine_danés Clase_Wyoming Chris_Jeffries Wrestlemania_XXIV Albert_Sanchez_Piñol Concierto_de_branderburgo Abhasvari Chateauneuf_d'Ille_et_Vilaine Circuito_Permanente_del_Jarama Chumash Alberto_Vázquez_Gurrola Aderusincertae_conspicillatus Al_Saad

html map