Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Guerra_moderna Mirmecologista Angles_(Vendee) High_Charity Autovia_Camino_Nogales_Puchuncavi Hueso_grande HUMV Auguste_Nicolas_Pomel Miriam_Benoit Anisacanthus Atari_1040_stf Atteridgeville_Super_Stadium Asteromoea_cantoniensis Guillot_Muñoz Henery_Hawk Moscas_de_sierra Ibiza_(Metro_de_Madrid) Arena_caliente Hommert Attagenus_astacurus Ayllón Homécourt Animegao Avenida_santa_fe Gustavo_Bell_Lemus Holoparásita Hazelwick_School Hasenkamp_(Entre_Rios) Aston_Villa_Football_Club Ariel_(revista) Gynandropsis_muricata Audie_murphy Angelicina Antonio_Rodríguez_Dovale Motores_de_búsquedas Hinoba-an Mirage_50 Gusanos_de_seda Mt_Meru Asociacion_Regional_de_Rugby_Valparaíso Antonio_Osorio_de_Acuna Asterolasia_mollis Andrzej_Olechowski Hiperespacio_(Geometría) Aurelio_Iragorri_Hormaza Argón Hernando_Gonzalez_Acosta Heart_Skips_a_Beat Heroína_(1820) Ano_247_adC Monarquía_absolutista Grupo_Marina_d'Or Aulacophora_abdominalis Hyōhō_Niten_Ichi-ryū Axis_calamiano

html map