Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Hazem_al_Beblawi Mont_Saint_Jean_(Sarthe) Miradoux Moria_Casán Armiñon_(Alava) ISO_639_5 Areas_Históricas_de_Gyeongiu Monedas_de_euro_de_Eslovenia Arturo_Lara_López Hemp_Body_Car Hipernefroma Hans_baldung Apio_Claudio_Craso_(cónsul_268_a._C.) Heraldo_Becerra Avenida_livonia_(linea_canarsie) Monflanquin Atentados_en_Noruega_de_2011 Milton_Glaser Athrotaxis_laxifolia Annapolis Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seul_1988 Monolepta_thomsoni Andrés_Ibánez Henry_Stanley Arboreto_y_Jardin_Botanico_Mercer Herrera_(ciudad_Argentina) Moyuela_(Zaragoza) Anna_Maria_Alberghetti How_the_west_was_won_and_where_it_got_us Ashland_Heights Icon_(banda) Angerville-Bailleul Are_You_Man_Enough Himno_de_Filipinas Anairetes_agraphia Hi-5_EUA Aretxabaleta_/_Arechavaleta Mundial_de_México_1986 Halsted_(Metro_de_Chicago) Historia_del_anime_y_manga_en_Argentina Hemicaranx_amblyrhynchus Hygrophila_difformis I_Will_Follow_You_into_the_Dark Astrocaryum_princeps_var_vitellinum Antonio_Martin_Escudero Henry_Bryant Armando_Rodríguez_Cervantes Historia_de_egipto Multiusos_fontes_do_sar Hypopachus Astronomía_infrarroja Atitlan_(volcán) Historia_de_las_capitales_de_los_Territorios_del_Noroeste Heikertingerella_mimochirgua Monsieur_Klein

html map