Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Demba_Touré Cymbidium_estriatum Decadontia Diacantha_duplicata Departamento_de_Arquitectura_y_Diseño_Industrial_-_Universidad_de_Pamplona Alger_Hiss Depresion_Milwakee Ana_Romanova Ecuación_de_Slutsky Cortina_(muralla) Declaracion_de_la_Independencia Cuautitlan_Izcalli Domenico_Fischietti E_type Dunkleosteus Copa_Suat_2014 Cueva_del_porquerizo Duodécimo_Doctor Dan_Millman Domingo_Rodríguez Cristo_en_la_columna Aminoglucósidos Dobsonia_pannietensis D_Antonio_Biondi_y_de_Viescas Alianza_de_Lima Edgar_Benitez Alfredo_Ramúa Duality Curtis_(álbum) Economia_de_Botsuana Distrito_de_barranquita Ecuación_de_Jacobi Cultura_de_Vinča Cruceros_clase_Cervera Desviador Edgardo_Gimenez Cultura_de_El_Abra Corpusculo_de_Herbst Amygdalus_communis_var_dulcis Cuenca_de_la_laguna_Merin_en_Uruguay Dario_Bonetti Diocesis_de_Goya Discografia_de_weezer Crítico_de_cine Diasistema Diabetes_mellitus_2 Definicion_de_terrorismo Alhóndiga_(edificio) Delfines_Fútbol_Club Algars Ducado_de_Holstein_Gluckstadt Dreams_Come_True Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_20_de_1995 DirecTV Cuadragésimo_Primero_Período_Ordinario_de_la_Asamblea_General_de_la_Organización_de_los_Estados_Americanos

html map