Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aurresku_de_Honor Avenida_Nostrand_(Línea_Eastern_Parkway) Idioma_farsi Avenida_kennedy Anch'io_son_pittore Heavy_(álbum) Montanas_Dabie Arco_narrativo Morello Hector_Eandi Anáfora_(liturgia) ISO_3166_2_DO Arzillières_Neuville I_Am_a_Camera Howellia Modernismo_canario Hormona_luteotrópica Miriam_Perez Heretic Astrolabio_de_al-Sahlî Modificación_corporal Artículo_175_del_Código_Penal_alemán Apocheiridium_turcicum Hermelinghen Anaimalai Hawaii-Bombay Asociacion_para_la_defensa_de_los_intereses_de_cantabria Automático+de+escaleras Moncloa_F._C. Mitsubishi_J2M_Raiden Aurora_Bautista Arum Artmedia_Petržalka Helge_Roswaenge Anisantha_flabellata Gymnothorax_austrinus Hotaru_no_Hikari_(cancion) I_Think_I_Do Artistas_del_escape Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín,_Parana,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Antonio_Rosón_Perez Hernan_Nunez_Oyarce Arquata_Scrivia Hermann_Hreidarsson Arado_Ar-234 Montuiri_(Mallorca) Gustav_von_Hugo Mitología_Griega Autoridad_Nacional_de_Televisión Historia_UD_Salamanca,_Años_2000 Arbusto_de_gloria_de_la_mañana Arteria_pancreatoduodenal_inferior Monolepta_rufa Harold_Rivera Miraflores_F.B.C.

html map