Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Acosta_(espanol,_politico) Jhonny_Alexander_Vasquez Juan_Araujo Leland_Grove_(Illinois) Isabel_de_Francia,_duquesa_de_Orléans King_Putreak Juan_María_Amiano_Marinelarena Interés_simple Lepanthes_×_castillo_montii Kamehameha Jerez_de_los_caballeros Izhmash La_ciudad_bajo_el_mar Kalidou_Koulibaly J_R_Giddens Ira_Terrell Javier_Reverte Laigné InuYasha:_Ōgi_Ranbu Josechu_el_Vasco Le_Fete KV_204 Jorge_Wagner_Goes_Conceicão Jorge_Garces_Fernandez Juan_Vidaurre_Morla Introversión_y_extraversión John_Langshaw_Austin Lirón_careto Kízel Instituto_Ecuatoriano_de_Normalización Jose_María_de_la_Torre_Colmenero Lista_de_las_Áreas_Metropolitanas_de_Brasil Jimi_Tenor Lago_Vištytis Le_Villey Jorge_Fontaine Jose_Pizaña_y_Ledezma Johnius_mannarensis Jose_Luis_Guerín Jefferson_Valley Laura_Urdapilleta K_I_S_S Jose_Ignacio_Montoya_Palacio Juvigny_en-Perthois Isamia Juan_Domingo_de_Haro Kazurō_Inoue Joaquin_Acuña Jean-Pierre_Tcheutchoua Kissin'_U_Remix_(EP) Kit_manos_libres Instituto_del_Buen_Pastor Iñaki_Aizpurúa_Alzaga Lesotho_Fatse_La_Bontata_Rona Jose_Antonio_Rios_Granados

html map