Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carnaval_en_la_Región_de_Murcia Casparea_latifolia Budinos Chanfle_(desambiguación) Baglietto_(album) Bandera_de_las_Islas_Feroe Batalla_de_Karbala_(2003) Caso_de_uso Calle_21_Queensbridge_(línea_de_la_Calle_63) Buna_(Texas) Baltasar_Lobo_Casuero Carla_Quevedo Canton_de_Portet_sur-Garonne Campo_de_Pendleton Centro_cívico_(desambiguación) Cankiri Challenger_de_Cherbourg-Octeville_2013 Benet_rossell Bruceville-Eddy_(Texas) Barrabás_(película_de_1962) Behind_the_Bridge_to_Elephunk Caujac Bolton_(Nueva_York) Bankboston Bernalillo Bimota_DB1 Cayo_Espenqui Bumpei_Sato Capsella_umensis Bonzo_Dog_Doo_Dah_Band Calvin_Coolidge CASA_2_111 Bedford_Stuyvesant Balitora_longibarbata C-54_Skymaster Bernal_(provincia_de_Buenos_Aires) Basílica_menor_de_nuestra_señora_de_la_caridad_(sanlúcar_de_barrameda) Canas_de_Senhorim Bandera_de_la_Mancomunidad_Británica_de_Naciones Cardioglossa Basílica_Inmaculada_Concepción Batalla_de_Dalen Busuanga_(Palawan) Castillo_de_Villamarchante Casearia_lanceolata Bret_DiBiase Cabellos_de_monte Casa_Consistorial_de_Valencia Canal_once Changning Centre_històric_de_Lleida Cayo_Grass Catherine_Frot Bignonia_chica Channel_Islands_Beach_(California)

html map