Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ibaraki_Japon Mirta_Núñez_Diaz-Balart Moises_Alcalde_Virgen Asiancorrespondent.com Atyrá_(Cordillera) Angrinos Mitt._Bot._Staatssamml._Munchen Angel_Rojas_Penalva Helietta_apiculata Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatin,_Tapé,_Parana,_Uruguay_y_Guaycuru Ariha_(Cisjordania) Monte_Pisanino Hastío Hospital_de_Clínicas_Jose_de_San_Martín Moussy_(Valle_del_Oise) HCPL Hospital_de_la_Encarnación Helton Mujer_policía Montmany_Figaro Montoulieu Argenton-Chateau Misiones_diplomaticas_de_Colombia Harton_del_Valle Himno_Nacional_de_Croacia Anse_aux_pins Hieros_gamos Anchusa_azurea Miss_Espana_en_Certámenes_de_Belleza_Internacionales Antonis_Petropoulos Hugo_García_Robles Hipnologo I_Walk_the_Line_(banda_sonora) Hertford_(Carolina_del_Norte) Montanas_Azules Har_kaw Arthur_James_Outram_Anderson Autopista_vespucio_sur Aranguen_(Subte_de_Buenos_Aires) Azerbaiyán_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Guerra_Ruso_Turca_1877-1878 Henry_Falcón Atlixtac_(municipio) Hemiancistrus_megacephalus Ano_442_adC Astorgano Historia_de_Santa_Lucía Autoridades_Públicas_de_Transporte Mohammad_Abdel_Wahab Hiroki_Yoshimoto Asterix_el_Galo_La_odisea_de_Astérix Axel_stordahl Miquelet_(milicia) Apuntes Mopreme

html map