Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Le_Meux Lengua_siamesa Karel_Kosik Lagunas_de_Bartolucci J_Suarez_Gomez Jacques_Crétineau_Joly Li'l_Folks Inverso_de_un_grafo Legend_(pelicula) Jacinto_Molina_Álvarez Juliana Linea_2_de_Cercanías_Tarragona Jennifer_Cooke Javier_Aller Jupiaba_poranga Lepthyphantes_haniensis La_Voragine_(album) José_Camaron_Boronat Liga_Helénica Kid_Koala Kolhozçy_Aşgabat Isla_Smith_(Japón) Jesse_&_Festus Juan_Ángel_Calzado Juan_Couste Jean-Pierre_Bergeret Labor_Day Leptopterygiidae Jiri_Karel_Wolker Lavans_Quingey Jerónimo_José_Cándido Isaias_Gamboa La_Corte_de_Faraon Lago_de_Schwerin Le_Barboux Lanús_(partido) Letras_Hispánicas La_mosca_y_la_sopa Lawrence_M_Krauss La_media_luna Lengua_de_senas_adamorobe Jose_Asunción_Silva La_Legion_de_los_No_Vivos Irving_L_Janis Jules_Meline Jasminum_inodorum Liga_Awami_de_Bangladés Javi_Gracia Karibe_con_k Lengua_fenicia Lagoa_Vermelha Jakob_Lenz_(ópera) Liceo_Aeronautico_Militar Lissotriton_vulgaris Kosta_Jetagurov

html map