Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Municipio_de_Kaw_(condado_de_Jackson,_Misuri) Fuentes_(Santa_Fe) Robert_F._Furchgott Giuseppe_Occhialini Roble_fresnal Ryo_Oki_(Tenchi_Muyo!) Gabriel_Canellas_Fons Rocillo Rites_of_Passage Republica_Democratica_Popular_de_Etiopía V_G._Jog Trébol_de_cuatro_hojas Municipio_de_Devoe_(condado_de_Faulk,_Dakota_del_Sur) General_Ufqir Geoglifos_de_Pintados V805_Aquilae Universidad_de_la_Mujer_de_Texas Trigonostemon Trepadera Municipio_de_Hollenback_(condado_de_Luzerne,_Pensilvania) Tubulidentata Río_Bolchoï_Tcheremchan Riverwind Tuto_Sanudo V._V._I. Ricardo_Bernal_Ramírez Ricardo_Kirk Inner_Mongolia Municipio_de_Kelsey_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Revistas_de_Manga Municipio_de_Bennett_(condado_de_Kingman,_Kansas) Glyptorhagada_tattawuppana Galeopsis_sulphurea Rä's_al_Ghül UK_singles_chart Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles_(Burbáguena) Musaranas_elefante Municipio_de_Chalk_Bluff-Liddell Municipio_de_Oil_Creek_(condado_de_Venango,_Pensilvania) René_Gonzalez Municipio_de_Maple_Valley_(condado_de_Sanilac,_Míchigan) Trío_Reynoso Tyler_Posey Glaucófitas Municipio_de_Ingham Municipio_de_Solomon_Rapids Reserva_nacional_de_Calipuy Romans Riaguas_de_San_Bartolomé_(Segovia) Tulipanes Remelfing Universiadas Tren_internacional Roberto_del_Rio_Soto-Aguilar Gilly_sur_Isère

html map