Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Daniel_da_Mota Ddoc Copa_Simon_Bolívar_1971 Coreográfico Dío_(ciudad) Distrito_de_soroti Daou_al_Salhine_al_Jadak Demofoonte_(Ferradini) Cora_de_al-Yazirat Código,_y_otras_leyes_del_ciberespacio Cronaxia Amenhotep Cristina_de_Holstein-Gottorp Craig_"Speedy"_Claxton D-42 Doumea_gracila Cultivo_celular Diccionario_de_la_Lengua_Espanola Alfonso_Emilio_Perez_Sanchez Cruz_teutónica Diory_Hernández Convenio_Internacional_para_prevenir_la_contaminacion_por_los_Buques Damaso_Berenguer_y_Fusté_conde_de_Xauen Diario_(género) E._M._E._A. Coulter_House Amadeo_iv_de_saboya División-A_de_Tuvalu Drum_(pelicula) Dado_de_cuatro Dhanaula Cumbia_Andina_Peruana Alerta_aérea_temprana Don_Juan_y_su_bella_dama Desintegracion_del_proton ESDS Diabolica_Tentacion Amd_turion David_Baltimore Doña_Lío_Portapartes Denominacio_d'Origen_Empordà_Costa_Brava Dona_Bárbara_(novela) Alexander_Alexandrov_(cosmonauta) Dumortier Americhernes_oblongus Daito_ryū Distrito_de_San_Nicolas Daviston Amlaib_mac_Sitriuc Diócesis_de_Jaén Dracaena_sulcata Dournazac Alejandro_Cárdenas_(futbolista) Cuauhtemoc_Amezcua_Dromundo De_pocas,_pocas_pulgas

html map