Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Phenix_City_(Alabama) Porzana_spiloptera Parque_Nacional Nguyễn_Phú_Trọng Nek_Chand Numero_palíndromo Nicolas_del_Caño Petr_Bezruc Pasig Philip_Melanchthon Pollo_en_salsa_de_soja Pasaje_Dardo_Rocha Organización_territorial_de_Oceania Nearco Pinanga_bifida Plaza_Mariscal_Tito Philippe_de_Hauteclocque Orchestre_de_la_Suisse_Romande Nicolaas_Laurens_Burman Parque_nacional_Grutas_de_Lanquin Phrynopus_columbianus Parque_Nacional_Natural_Guacharos Pennside_(Pensilvania) Parada_de_Les_Llances_(TRAM_Alicante) Nouvelle_vague_francesa Post-Punk Oreina_viridis Pornassio Orquesta_Filarmónica_de_Leningrado Partícula_subatómica Pablo_Hernández Nora_Massi Partido_de_la_Independencia_(Islandia) N_237 Orchis_rupestris Perl_(desambiguacion) Olinalá Parada_de_Las_Batallas Paper_Giants:_The_Magazine_Wars Porto_Sant'Elpidio Operación_Dawn_Odissey Palacio_de_la_Ópera_(La_Coruña) Partido_de_los_Trabajadores_de_Espana_(ORT_PTE) Personajes_de_Outlaw_Star Partido_Popular_Cristiano Pacific_Palisades_Los_Angeles_California Paul_Spencer_(musico_y_productor_de_películas) Osvaldo_Andéchaga Pistas_ocultas Pino_blanco_occidental Mérinchal Pausini Ouargla Peter_Paul_Cetera Nsork

html map