Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dia_universal_del_nino División_Atlantico_(NHL) Duilio_Beretta Crepidophyllum Creencias_y_practicas_de_los_Testigos_de_Jehová DDRMAX_Dance_Dance_Revolution_6thMix Diagnoses_Plantarum_Novarum_..._Mexicanarum Death_Cult Crema_carsolina Echarri_Aranaz Distrito_de_Sarayacu Echinopsis_reichenbachiana De_Blas_y_Cía._S.L. Cuatrilingue Amílcar_Giscon D_Carter Eddie_Kaye_Thomas Dianthus_ruthenicus Dosis_semiletal Declaración_de_las_Naciones_Unidas_sobre_los_derechos_de_los_pueblos_indígenas Crisis_ecológicas Cuban_eight Culex_skusii Dicladispa_marginata Allium_acuminatum_var._cuspidatum Dactylispa_agilis Cunizza_da_Romano Diceros_bicornis Daniel_Mills_Pappoe Alves_de_Sousa De_ángeles_y_demás_demonios_(álbum) Ammi_apiifolium Dûr-gurgurri Código_de_Derecho_Internacional_Privado Córdoba_Balonmano Corea_gravidica Duopalatinus_peruanus Alvar_(poetas) Distrito_de_Ocana Copa_de_la_República Allium_albopilosum Delbert_Wiens Convento_de_Jesus_Maria_y_Jose_(Velez-Málaga) Derecho_de_libre_determinacion Día_mundial_de_la_lucha_contra_el_SIDA Cruzada_de_Pedro_el_hermitano Almendra_en_obras_i Duzong Alerta_en_el_Fondo_del_Océano East_Cleveland_(Ohio) Dactylodes Cristóbal_de_Olí Cristobal_de_Mondragon Dongqiao Alejandro_Maldonado

html map