Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bohai Catasetum_immaculatum Castillo_de_Saladino Balon_de_Plata Chamaesyce_celastroides_var_tomentella Bandera_de_Colunga Año_1791 Campeonato_Mundial_de_Tiro_al_Blanco_Móvil_de_1975 Carlo_Maratta Barosma_sertuliflora Cardiaco Budhagupta Bobby_Hewitt Barrio_Cerro_de_las_Rosas_(Córdoba) Centro_Europeo_de_Investigación_Nuclear Boloñes Barbus_humilis Carlos_Castro_Caputo Callispa_impressa Candy_Candy Carlos_Slim_Helú Berri_Txarrak_(álbum) Cajeta_de_Celaya Banda_Arkángel_R_15 Béguey Brasc Canal_Diocesano_Popular_Mariavisión Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1998 Castillo_de_la_aragonesa Año_824 Casa_de_Románov Begoña_Esteban/examen_junio_2014 Caterham_Cars Can_(banda) Biars_sur-Cere Catedral_Basilica_de_Mercedes_Lujan Carl_Stal Biclicleta_electrica Bṛhat-saṃhitā C.D._Binefar Brampton_(Carlisle_Cumbria) Benjamin_Hill_(Sonora) Chad_Yasutora Carlos_Simón Bolitoglossa_rostrata Celada_de_los_Calderones_(Cantabria) Basilica_del_Pilar Burbuja_de_jabon Canal_Volga-Báltico Carduus_tectus Batalla_de_Ipsus Bromus_jubatus Año_916 Capítulos_de_Natsume_Yūjin_Cho CYHR

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