Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Delección Deep-fried_pizza Coritanos Almuerzo_en_el_café_Gotham Dactylispa_rugata Demografía_de_República_Dominicana Dracula_(pelicula_de_1931_I) Duran_Ballen Corporacion_de_Asistencia_Judicial Division_N._3,_Alberta Ctenosauriscidae Demasiado_joven_para_morir All_I_want_is_you Alto_Orinoco_(Amazonas_Venezuela) Domevre_sur_Durbion Cuvac_eslovaco Dictadura_de_Miguel_Primo_de_Rivera Crisis_de_las_islas_de_hanish Cornus_instolonea Eadgifu_de_Inglaterra Departamento_del_Distrito_Federal_(Mexico) Aletris_fragrans Dactylispa_montivaga Daijirō_Furuta Alopecuropsis Cs.wikipedia.org Diogo_Leite Distrito_de_Bo Derarimus_auropilosus Ambroise_Baudry Despertar_de_los_Elfos Convención_para_la_prevención_y_la_sanción_del_delito_de_genocidio Diet DoubleSpace Corylus_avellana_var._purpurea An_t-Acha_Mòr Cómo_robar_un_millón_y... Amery_(Wisconsin) Almirante_Antequera_(AA) Digitalism Ecce_Ancilla_Domini Células_abundancia Costesti_(Moldavia) Alfa_Romeo_156_Sportwagon Decimotercer_Distrito_de_París Alyazzar_Assaraqusti César_Azpilicueta Cordillera_Penibética Cytisanthus_aetnensis Diego_Bengoa Convento_de_las_Comendadoras_de_Santiago_(Toledo) Alfilerillos Digimon_Adventure_2 Diabrotica_fulvofasciata Dark_Claw

html map