Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Appelle Antioqueño Ar-Zimrathôn Annamária_Szalai Anemia_Hemolítica Hemsleya Heartbreak_Hotel_(canción_de_C.C._Catch) Hentze Hela Hoeylaert HD_83443 Mudéjar Aphthona_placida Asparagus_africanus HE_0107-5240 Autovía_A-73_(Espana) Areopuerto_Leeds_Bradford Morrazo_(desambiguación) Hibiscus_caesius Hugo_Bánzer Mortadelo_y_Filemón_El_bacilón Idioma_Sumo Hiperconjugación Montereau_sur-le-Jard Monthureux_le-Sec Angélica_Jones Hato_Puerco_Abajo_(Puerto_Rico) Mitologia_germanica Hydrodamalis_gigas Antonio_de_Heredia_y_Bazan Autobuses Monasterolo_del_Castello Guerra_Civil_Lituana_(1389-92) Hvalfjorður IIC Annona_excelsa Anton_von_Maron Antoni_de_Falguera Artemisia_ludoviciana_var._redolens Artūras_Paulauskas Autopista_Viña_del_Mar_Valparaiso Atitlan Arteria_dorsal_del_pene Hugo_de_grenoble Andrzej_Zaucha Atletico_Baleares Hallelujah_(canción) Guerra_Civil_Espanola_en_la_provincia_de_Salamanca Asociacion_nacional_del_ciego Huberman Hyōgo_Kenritsu_Flower_Center Arteria_del_nervio_ciático Associazione_Sportiva_Gubbio_1910 Archipielago_de_Kvarken Arboledas_(Buenos_Aires)

html map