Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gloin_I Fundación_Barenboim_Said François_Rauber Función_contadora_de_primos Germán_Pomares_Ordonez Reino_de_Hadeland Russell_(Ontario) Reino_de_Pamplona-Najera S_tchadensis Ruta_Provincial_17_(Cordoba) Trycherus_attenuatus Roope_Latvala Furcraea_cahum Municipio_de_Soldier_(condado_de_Monona,_Iowa) Genista_juncea Rodriguez_(desambiguacion) Fuerzas_Armadas_Ecuatorianas From_the_Inside Rome:_Total_War S_M._S. Municipio_Diaz Fullstep Ulinzi_Stars Fábrica_de_locomotoras_y_maquinas_suizas Indiana_Jones_Greatest_Adventures Función_trigonométrica Rimbez_et_Baudiets Iglesia_Hispana_de_Basilea SISAN Incidente_del_28_de_febrero_de_1947_en_Taiwan Iglesia_de_San_Martín_de_Vilanoveta Girón_(linaje) Trenes_de_alta_velocidad Richard_Bright Richard_Lynch Municipio_de_Hall_(Dakota_del_Norte) Rick_Deckard Represa_hidroelectrica_Futaleufu Municipio_de_Jackson_No._1_(condado_de_Greene,_Misuri) Richard_Martin_Willstätter Río_Te Rezső_Kasztner USS_Princeton_(CVL-23) Frédéric_Bastiat Rutigliano Muralla_Aureliana Gigantillas_de_Santander Usucapion Ulceración Municipio_de_Forsyth_(condado_de_Marquette,_Míchigan) Urraúl_Alto Ricardo_de_Ortega_y_Diez Tuttle_(California) Iglesia_ortodoxa_de_Ecuador_y_Latinoamérica_-_GOX Geografia_de_Italia

html map