Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Espectro_de_hidrógeno Fettecke Falso_eléboro_verde Efraín_Cruz_Acuna Francisco_Javier_Fernandez_(desambiguacion) Filosofia_política Fontanetto_Po Elección_legislativa_de_Francia_de_1924 Erythrina_horrida Fernando_Martín_Carreras Emilio_(nombre) Florecimiento_del_genero_periodistico_en_Espana Fabián_Ruiz_de_Aguilar Estudio_observacional El_tango_en_París Estadio_Santiago_Bueras Eudusios Festuca_densiuscula Finspång_(ciudad) Fermentacion_industrial Eterno_Ahora Estación_Albariño FOXTEL Enguidanos Entactógeno Fade_to_Black El_Poder_del_10 FFA_P-16 Flor_de_jazmin Facto_delafé Francisco_Jose_Pérez_y_Fernandez-Golfín Epistolas_de_Sabiduria Estadio_bicentenario_municipal_de_la_florida F_47_Thunderbolt Ermita_de_Nuestra_Señora_de_la_Huerta_de_Ademuz Estación_de_Libourne Estatuto_jurídico_del_Gobierno_Provisional Encyclopedie_ou_Dictionnaire_raisonne_des_sciences_des_arts_et_des_metiers FNT Formula_de_Euler_Maclaurin El_Hispano Foro_Universal_de_las_Culturas Ferreux-Quincey Federico_León Estación_de_Jerez_de_la_Frontera Francisco_D._Sánchez Epicauta_dongolensis El_código_da_Vinci_(novela) Fermentacion_alcohólica Elecciones_legislativas_de_Mongolia_de_1969 Foca_Otario Escorpion_(astrologia) Exostema_leonis Eucharis_moorei Exosoma_opaculum

html map