Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Madelyne_Pryor Radio_Santiago Prainsa_Zaragoza Manuel_Cirerol_y_Canto Quién_coño_eres María_de_Hohenzollern_Sigmaringen Purbeck Margarita_(Bolivar) MAMBO Radical_21 Miguel_Pselo Mabaruma Puerto_de_Batangas Magneux_(Marne) Radio_(química) Gonzalo_Curiel Majul M_S_P Lotario_de_francia Gobierno_Peruano Gobierno_y_politica_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democrática Pseudopaludicola_llanera Madurodam Marriott_Plaza_Hotel Provincia_de_tissemsilt Maria_Fortuny LoLo_Jones Provincia_de_Cundinamarca Mazirat Mecanismo_de_Sarrus M_3_Stuart Los_Archivos_de_Artemis_Fowl Provincia_de_Ahal Rafael_Salillas Prosopocoilus_inclinatus Gogmagog Primera_masacre_de_San_Fernando Microgobius_crocatus Maria_Durán Raton_comun Púlpito_de_la_Resurreccion Marcial_Antonio_Lafuente_Estefania Mejor_goleador_mundial_de_Primera_División_según_la_IFFHS Gran_Líder Mihnea_cel_Rau Proyecto_de_Estatuto_de_Autonomía_de_Catalunya_de_1919 Gratian Magneto_optico Regreso_del_Año Lustrochernes_silvestrii Magnetofóno Maquira Red_Hat_Enterprise Pyrrhalta_limbatus Publio_Sulpicio_Rufo

html map