Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marina_Núnez_del_Prado Region_Nor_Oriental_del_Marañon Malicorne_(Yonne) Graham_Simpson Malus_matsumurae Lochmaea_maculata Premio_Nuevo_Periodismo_CEMEX+FNPI Gol_Líneas_Aéreas Michael_Strank Rapido_de_Bouzas Maratón_internacional_de_Barcelona Provincia_de_chincheros Gosho Maitre_des_requetes Lámina_vertebral Los_Cabitos_(Metro_de_Lima) Lumière_y_compania Metirosina Quercus_aegilops_var_macedonica Marrubio_(Leon) Primer_Ministro_de_Checoslovaquia Luis_Alberto_Suarez Michel_Richard_de_Lalande Luis_Fernando_Charry Meloe_opacus Ra_(desambiguacion) Mencion Luis_Hernandez_Cruz Mancomunidad_de_Municipios_de_las_Encartaciones Michèle_Rakotoson Mezek Grandes_éxitos_(álbum_de_Charly_García) Raíz_parasimpática_del_ganglio_submandibular Línea_arbórea Logaritmo_decimal Meyboom Manuel_Antonio_Caballero_Agüero Provincia_del_Centro_(Boyacá) Michael_Dale_"Mike"_Huckabee Magic_City Lobo_Hombre_en_Paris Real_Fuerza_Aerea_(desambiguacion) Marcial_Fonseca Los_Bermejales_(Sevilla) Metropolitan_Life_Insurance_Company Metodología_(ingeniería_de_software) M77 Los_errantes_de_Chuquibamba McFarlane_Toys Marquesado_de_manzanedo Merkys Machigasta Michael_V_Berry Meaoperrillo Programa_de_retoque_fotográfico

html map