Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984 Ovejas_asesinas Occam_(lenguaje_de_programación) Panini_(erudito) Nicholle_Tom Peloton_Suicida Nemognatha_collaris Pipes Pianoa_isolata Pocahontas_(desambiguacion) Operacion_"Chavín_de_Huántar" Pa_Osteraker Nida_rümelin Naldo_(desambiguación) Nances Parque_Pedro_del_Río_Zanartu Pala_di_San_Barnaba Obilni Noise_rock Novopetrovski Polarizacion_electroquimica Mustafa_Bin_Dardef No_te_pases_de_la_raya,_cariño Pinturas_de_Pedret Pesca_con_cana Musica_de_cámara_(libro) Orphan's_Benefit Octaoxosulfato_(VI)_de_hidrógeno Organization_of_modern_extreme_grappling_arts Paratrygon_aiereba Peña_folclórica Pacaya_(fruta) Mutualismo_(teoria_económica) Narcís_Oller My_Belarusy Ninfa_amarilla Picones New_Lanark N!xau París-Roubaix_1938 Nara_Japón Ortobicupula_hexagonal_elongada Neiel_Adams Néstor_Sánchez_Hernández Palacio_Nacional_de_El_Salvador Nocupétaro Pistou Museo_de_la_fotografia_de_Charleroi Pajillas Nanosat1b Nuevas_Generaciones_del_Partido_Popular Overkill_(álbum) Nauplio_(hijo_de_Clitoneo) PHD:_La_Lista_Negra Ocybadistes_hypochlora

html map