Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Raion_de_Rohatyn Powerviolence Martin_Aguirrezabala Manio_Acilio_Glabrión_(cónsul_33_a._C.) Maldicion_de_la_novena_sinfonia Manolo_Cadenas_Montanes Los_mejores_intérpretes_de_2007 Puertoriqueno Malwida_von_meysenbug Pérez_Zeledón_(cantón) Recinto_abaluartado_de_badajoz Mi_hijo_también_dibuja Presidencia_de_la_Generalidad_Valenciana Graham_(Alabama) Mandarina_luhuana Marengo_(Wisconsin) Memorial_Manolo_Santamaría Rafael_Perrota Provincia_de_Corongo Loropeni,_Provincia_de_Poni_(Burkina_Faso) Louis_Poinsot Luna_Amarga Manuel_Barrera Menditeguy Maddur Provincia_Vallegrande Mildred_Pierce Memorial_Henryk_Lasak Malayo-polinesio Rayón_(San_Luis_Potosi) Raión_de_Korolyov Meilichius_geminatus Mijaíl_Petrashevski Primaría_democratica_de_Arizona_2008 Luis_de_Céspedes_Garcia_Xeria Maillet_(Indre) Region_vinicola_de_Balatonfüred_Csopak Manuel_Guzmán_García Martha_Lucía_Ramirez_de_Rincón Mijaíl_Kalinin Maytenus_clarendonensis Provincia_de_vercelli Metridiochoerus M113A3 Pueblos_arabes_pre_islamicos MARK_I Microrregião_Serrana Primer_mandato_de_George_W._Bush_como_Presidente_de_los_Estados_Unidos Masters_de_Roma_1989 Pringsh. Puerta_de_la_Ciudadela Middleburg_(Maryland) Rally_de_San_Remo_de_1998 Masserac Medallas_de_plata

html map