Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Situación_de_habla Television_en_1990 ShiRonga Saraqutíes Tratado_del_Metro Seigneulles Sinfonia_n._76_(Haydn) Soroban Sobresdrújulo Seleccion_de_fútbol_de_España Su-32 T.M.S. Santon_musulman Sant_Cebria_de_Rosselló Teresa_Borràs_i_Fornell Tareck_El_Aissami Sevilla_Fútbol_Club_(femenino) Tadashi_Abe Saint-Benigne Salamá_(Honduras) Tohe Spartium_webbii Serie_801_a_803_de_CP Shane_Harper Torneo_de_budapest Salix_flavescens Sofia_Kovalevskaya Terror_y_miseria_del_Tercer_Reich Souancé_au-Perche Saltear Sheldon_(Illinois) Torrejón_y_Velasco The_Frog_Prince_(album) Tecopa_(California) Sankt_Margrethen The_Devil_Wears_Prada_(banda_sonora) Transporte_de_Peru Steven_Patrick_Morrissey Sergio_Martínez Skanda-purāṇa The_Seashell_and_the_Clergyman Tito_Clelio_Sículo San_Antolin_de_Ibias Saint-Augustin-de-Desmaures_Quebec Saint_Gervasy Tillie Tear_the_World_Down Silurus_fasciatus Steins_(despoblado) Telecies Sociedad_Argentina_de_Cirugía_Plastica,_Estetica_y_Reparadora So_lonely_(canción_de_Mariah_Carey) Secretario_de_Defensa_de_los_Estados_Unidos Test_de_Apgar The_First_of_the_Microbe_Hunters

html map