Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dimetilacetileno Dadica Cuirassiers Crans-Montana Daguao_(Naguabo) Allium_lineare Dromococcyx_phasianellus Earth_of_blood Alismorchis_purpurea Ducado_de_san_pedro_de_galatino Alt_Palancia Crinia_signifera Diagrama_de_estructura_compuesta Demografia_de_Niger Conyzella_linifolia Alejandro_Groizard Donovan_Phillips_Leitch Cycotec Amiotrofia_bulboespinal_ligada_al_X Cueva_de_les_pedroses Cuerpos_cetónicos Distrito_de_Huandoval Departamento_Gironda Ambiciosa_(película_1947) Diario_íntimo_de_Adele_H. César_a_la_mejor_musica_escrita_para_una_pelicula Dialecto_cubano Cotoneaster_pannosus Dahmer Edgardo_Gabriel_Storni AmaZulu_FC Convento_de_la_Concepcion_(Ágreda) DR_66 Daphne_glandulosa Dadarši EIZIE Dendroica_dominica Cubas_Grau Drôme Dia_Mundial_de_la_Propiedad_Intelectual Cosse_le-Vivien Alejandro_García_(futbolista) Eazy_Duz_It Días Demografía_de_Concepción American_cheese Dólar_fiyiano César_Augusto_Valoyes_Córdoba Del_Rey_(California) Almohadillar Dmitri_Sosnowsky ENSEEIHT Donald_Davie Cynomops_planirostris Almachar_(Malaga)

html map