Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Estación_de_Melide El_Corte Estacion_Sansinena Elisa_Isoardi Estación_Jaraguá Eero_Saarinen Els_Ullets Elecciones_federales_de_México_de_1867 Francisco_A._Cardenas Estadio_Pafiako Evita,_vida_y_obra_de_Eva_Peron Estación_Fernández_de_la_Cruz El_gran_teatro_del_mundo Espurio_Lucrecio_Tricipitino El_buen_pastor_(pelicula) Field_&_Stream Esponzues_(Cantabria) Elizabeth_Bay Ernestina_Ascensio_Rosario Eusarcus_furcatus Els_omells_de_na_gaia Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1948 Ejercito_Uruguayo Extensión_agraria El_samurai_llamado_jack Fast_and_Furious:_Aun_mas_rapido Filarmónica_de_Honduras Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_en_Finlandia Estacion_Solís Frank_William_Stringfellow Espurio_Naucio_Rutilo_(cónsul_316_a._C.) Francisco_Javier_Ovando_Hernández El_Clot-Arago Flujo_de_Couette Elecciones_europeas_de_1984_en_Alemania_Occidental Estadio_Şukrü_Saracoglu Formas_abstractas Escrituras_mormonas Fagaropsis_angolensis Flags_of_the_World Formacion_Oldman Erophila_cabillonensis Erotendomychus_bimaculatus Eiðisvatn Fernando_Gomez_García Estacion_de_Casco_Viejo Fleet_Air_Arm Emperador_Go_Mizunoo Exposición_Universal_de_Bruselas_(1910) Emmanuel_(album) Fisioterapia_Manipulativa_Articular Flags_of_Our_Fathers_(película) Exposicion_General_de_segunda_categoria_de_Nueva_York_(1939) Football_Club_Nantes Estado_de_Wyoming

html map