Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ose_(Daniel_Bueno_Leyva) Nada_(canción_de_zoé) Polidoro_(hijo_de_Príamo) Parque_nacional_de_Butrinto Platonia_esculenta Octubre_(banda) Neohylomys_hainanensis Plaza_Pedro_León_Gallo Piratas_del_Caribe:_Al_fin_del_mundo Pedro_de_Luxemburgo_conde_de_Saint-Pol Peronville Plataforma_de_Convergencia_Democratica Policía_Federal_de_Brasil Paul_Gordon_Fildes Notitia_dignitatum Operaciones_navales_sobre_Guayaquil_y_el_Callao Platyxantha_elodiae Myrtus_romanifolia Partido_Tradicionalista Partido_progresista_del_pueblo_trabajador Parque_Lira_(estacion_de_Metrobús) Parroquia_San_Martín_de_Porres_Cabimas Parabellum Oncidium_maculatum Onfale Podogymnura_truei Noviembre_de_1981 Nauzet_Pérez_Gonzalez Naranjo_moruno Nepal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Pantotenato_calcico Palmarés_Tercera_División_de_Cantabria Nora_Navas Paisaje_invernal_con_patinadores_sobre_hielo Neohierax Nazas_(Durango) Phiwe_Sigwili Néstor_Carlos_Amadeo_Ibarra Muérdete_la_lengua_(canción) Paul-Edouard_Delabrierre Positivismo_ideologico Pezoporini Parasiopelus Pokémon:_Mundo_Misterioso_(serie_de_TV) P_A_Smirn Phleum_bertolonii_subsp._trabutii Odontamblyopus_tenuis Ophrys_transhyrcana Pilosocereus_brasiliensis_ssp_ruschianus Polemica_de_los_naturales Musharrif_al_Din_ibn_Muslih_al-Dīn Oso_Agente_especial Paraliturgia Parede_(Cascais) Peter_Strauss

html map