Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cesar_Girón Brasileños Brisas_del_Plata Capitan_Márvel Cetonurus BRZ Carlina_de_Cádiz Cascade_(Wisconsin) Brachycodonia_fastigiata Biota_(desambiguacion) Challenger_de_Como_2013 Centro_Europeo_del_Consumidor Campeonato_de_Wimbledon_2010 Camisas_Plateadas Batalla_de_benevento_(214_a_c_) Boo_Silhen Catedral_de_San_Juan_el_Bautista_(Savannah) Bosque_mixto_de_los_montes_Rodope Baileys_Harbor_(condado_de_Door,_Wisconsin) Brynhildarljoð Casa_del_senor_de_Bétera Cantón_de_Neufchâtel-sur-Aisne Berthold_Englisch Bénaix Cementerio_club Benquet Camara_de_Consejeros_(Japón) Batalla_de_Dirraquio_(1081) Batalla_de_yashima Barron_(Alava) Biorritmo Basiprionota_timorensis Café_frappé Carlos_Beltrán Catedral_Metropolitana_Basílica_del_Señor_Buen_Jesús CVR Carnegie_Hill_(Manhattan) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1997 Bob_Benny Baños_del_Cerrato Centros_clandestinos_de_detención Blanzy_la-salonnaise Bartir_de_cero Calomicrus_vanharteni Cerastium_brachypetalum_subsp._roeseri Billete_de_diez_dólares_estadounidense Chagin Caseros_(subte) Cao_Bằng Babylon_(Nueva_York) Bhagavata-Purana CSS_9 Cardenuela_Riopico_(Burgos) Caja_de_Ahorros_de_Euskadi Bab'Aziz,_le_prince_qui_contemplait_son_âme

html map