Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vaudémont Abadía_de_Santa_Giustina Cirsium_canum Victor_Ramírez Acer_shibatai Conspiración_de_asesinato_rajneeshí_de_1985 Cine_documental Abu_l_Hasan_Ali_ibn_Ismail_al_Musri_al_Andalusí Cita_del_autor_(Botanica) Cingétorix_(Galia) Variedad_lorentziana Colquico_de_otono Ciudad_y_Borough_de_Haines Aculco_(estado_de_mexico) Clintonia_pulchella_var._pumila Virginia_(ópera) Adobe_Photoshop_Lightroom A_Perfect_Ending Commequiers Vattetot_sur-Mer ATF2 Abubacar_sangoule_lamizana Château_du_Plessis-Bourré Condado_de_Kitsap_(Washington) Chicago-style_pizza Valerie_Plame Zona_de_fresnel Wupper Alan_MacDiarmid Villa_de_San_Francisco_de_Cuéllar Concierto_para_violín_(Beethoven) Charlotte_Gray_(historiador) Aeonium_lindleyi Cheiranthus_hortensis Circo_(Episodio_Diego_y_Glot) Cono_funerario Chargey-lès-Gray Acidos_segun_Boyle A_pura_sangre_–_2007 A_Favorita WP:RD/DIC13 Abu_mitologia William_Phillips_(geólogo) Confederacion_iroquesa Con_M_de_muerte Vecindario_General Vida_contemplativa Abbas_i_el_grande Abzac_Charente Conservacion_biologica Acceso_múltiple_de_banda_ancha_por_división_de_código Clérey_la-Cote Abbott_and_Costello_Meet_Frankenstein Vladimir_Antonov-Ovsiéyenko Cirunvolucion_callosa

html map