Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mallama Manseque/Canción_de_amor Masdevallia_meleagris Refrigerar Merluza_hubsi Pseudoespostoa_melanostele Logica_doxastica Rampla_Juniors Proechimys_simonsi Miguel_Romera-Navarro Lázaro_Morga_Lacalle Grandes_Canciones Raión_de_Sribne Pre-Doxis Pílades_(desambiguación) Luzula_forsteri_var._latifolia Los_demas,_todos_maltrechos Real_Avilés_Club_de_Futbol Mentz_(Nueva_York) Rally_México_de_2009 Grevillea_erectiloba Luis_Fernandez_de_Córdoba Punk_Goes_Pop_4 Los_Nuevos_Shain's Luis_Enrique_Galdames Mauritano Gran_Guerra_judía Markandeya_Puraná Maccabi_Ramat_Gan Matt_Lukin Páginas_de_una_historia,_Mensaka Pústula_(dermatologia) Loxanthocereus_erigens Prashanthini Línea_GHQ Grecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Masters_de_Cincinnati_2008 Manuel_Bonilla Reducción_de_orden Macaronesica Mandato_Britanico_de_Mesopotamia Memoria_RWM Manfred_Baumann Mentha_ramosissima Mabea Matsui_Iwane Lope_Fernando_de_Ayn Presidente_de_Etiopía Pueblo_visigodo Golfo_de_Jatanga Miguel_Martin-Fernandez_de_la_Torre RCD_Mallorca_B Luis_Salmeron Puente_María_Pía Refóios_do_Lima

html map