Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Copa_de_Escocia_1947-48 Cépie Deportivo_Malacateco Dana_Scully Cosecha_de_plantas_medicinales Dave_Deutsch Crispiniano_Quinones_Quiñones Alfonso_Montero Coudray_(Loiret) Dictadura_del_proletariado Coro_Femenino_de_Granollers Copa_Nadal_de_natacion Distrito_de_Chicla Donnellia Always_and_Forever_(episodio_de_The_Originals) Copa_del_Rey_de_fútbol_1979-80 Distrito_de_Alonso_de_Alvarado Diligencia_(carro_rápido) Desiderio_Tello David_Otunga Algodao_de_Jandaira Altos_Edificios_(Moscu) Damia_(cantante) ELinks Deportivo_Eldense Drakkar_Records Cuatro_evangelistas ECFA Alsa_grupo Eclipse_de_sol_del_31_de_julio_de_2000 Distrito_Escolar_de_Unión-Libre_de_Scarsdale Crisis_Core_Final_Fantasy_VII- Cutleriales Cubanito_cocteleria_cubana Distrito_de_tigre Didascalion Dresden_(Tennessee) Alvaro_Antonio_Perez_Domínguez Diocesis_de_Riohacha Ana_Maria_Simon_Pazmino Distrito_de_chilca Ebnerella_baumii Cuencas_hidrográficas_de_la_peninsula_Ibérica_ordenadas_por_superficie Deformacion_profesional Diócesis_de_Medellin Daniel_Chee_Tsui Distrito_de_Molinos Dendroica_palmarum Copa_Intertoto_de_la_UEFA_2005 Curumani Alvaro_de_Bazan_(F101) Corral_de_calatrava Dasypus_bellus Departamento_de_policía Copa_Cataluña_femenina

html map