Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Religión_en_Egipto Triticum_caespitosum Trol_de_internet Revista_Lambda Reves_Yo_soy Municipio_de_Bensalem_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Municipio_de_Henryville_(condado_de_Renville,_Minnesota) Municipio_de_Otto_(condado_de_Otter_Tail,_Minnesota) Tumoroso Gangsta_Rap Gelatina_de_hierba Gardner_Williams Für_Elise Giruá Trust_Joyero_Relojero Rio_Vacacai Ryôji_Arai Frante_Democratico_Nacional_(México) Río_Guanacos Tulio Gemeinde Geranium_eglandulosum Uroplata_pusilla Rio_del_Valle_(Salta) Rotundabaloghia_ucayali Río_Albashi Ilulissat Municipio_de_Maine_(condado_de_Cook,_Illinois) Iglesia_de_la_Santísima_Trinidad Reiki(japones) Municipio_de_Tallmadge_(Míchigan) Ikuno-ku Triumph_(Guyana) Riesgo_Bancario Municipio_Petit USS_Gerald_R._Ford_(CVN-78) Rowan_Robertson Gerrit_Bolhuis Robert_L._Stevenson Rock_Psicodélico Rita_Pérez_de_Moreno Igny_Comblizy Iglesia_del_Rosario_(El_Borge) Gioacchino_Toesca Universidad_Federal_de_Santa_Maria Río_Krossá Ingeniería_del_Software_Avanzado UFC_23 Universidad_de_geociencias_de_china Ikšķile Gayo_Asinio_Galo Ruta_CH-235 Ulldecona_(Tarragona) Río_Apure Revista_Razon_y_Fe

html map