Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Señorio_de_Bailén Tomils Tabla_periodica_de_los_elementos_ampliada Sakakawea The_Lords_of_the_New_Church Síndrome_Respiratorio_Agudo_Severo Seaside_(Florida) Stop_the_Clocks_(canción) Saint-Sauveur_(Quebec) Thomas_Wentworth,_conde_de_Strafford San_Martín_(departamento,_Perú) Santa_Maria_de_Guadalupe_(Caceres_Espana) Tercera_División_de_Chile_1995 Tales_From_The_Twilight_World Sede_do_bankboston Terramuggus_(Connecticut) Teatro_municipal_de_santa_fe Stereoma_mourei Santiago_Bynnon Teoria_especial_de_la_relatividad Semana_Santa_de_Málaga Segunda_División_de_Chile_1956 Schust. Streptococcus_milleri Sitio_de_illa Sinfonía_n_27_(Miaskovsky) Sección_de_Acción_Deportiva_Galáctico_Pegaso The_Legend_of_Zelda_Oracle_of_Seasons_y_Oracle_of_Ages Tour_de_Rhenanie-Palatinat Saint_Helier Señorío_de_las_Cinco_Villas Serendib_(animal) Trachelophoridius_flavicornis Saint-Crepin_(Altos_Alpes) Sierras_macizos,_cordales_y_montanas_de_La_Cantabrica Teucrium_syspirense T_Mey. Susana_Cordova_Rodríguez Shneur_Zalman_de_Liadi Tarachodes_thomseni Solemne Sonata_para_violin_n._8_(Beethoven) Thiron_Gardais Segunda_División_de_España_1952/53 Santiago_de_candoso San_Antonio_de_Vilamajor Saint_Christophe-le-Chaudry Tio_Pozo Tablero_de_cancel_Prerromanico_(Candamo) Saúl_Fernández_García TBA Totally_Spies!_(España) Sociedad_Española_de_Automoviles_de_Turismo Tierras_Altas_Centrales_(Tasmania) St._John_(Kansas)

html map