Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Constructores_de_montículos Willie_Jones Club_Deportivo_Alcoyano Wilhelm_Klemm Zarzamora_(desambiguacion) Xebena Vegeta_(Dragon_Ball) Clemente_Cayrol Wenupteryx XML Claustro_de_profesorado Christine_Nöstlinger Víctor_Rabú Châteauneuf-les-Bains Verbena_limonera Chiloglanis_benuensis Verano_de_corrupcion Ajuda_Salvador_e_Santo_Ildefonso_(Elvas) Villaciervos Virsac Club_de_la_Unión_(Chile) Construcción_endocéntrica Comisión_Nacional_de_Defensa_de_Corea_del_Norte Al_Gafiqui Alan_Ackerman Contigo_donde_estés Victor_Ruiz_Iriarte Alberto_Ezcurra_Uriburu Cionidium Xalpan Xosé_Lluis_Garcia_Arias Cifrado_estadounidense Aeropuerto_de_Seul Videojuego_de_simulacion_de_hormigas Connoisseur Comité_Clandestino_Revolucionario_Indígena AP_(Municion) Valencia_(provincia,_Espana) Chełminek Al_Tucker Xenojulis Acciones_armadas Yahoo!_News Actenodia_kochi Vochepsi Zion_(Pensilvania) Vivencia_(dúo) Waukon_(Iowa) Confederacion_de_Futbol_Asociacion_de_Norte,_Centro_América_y_el_Caribe Witchfinder_General Zeunerita Claire_Elisabeth_Gravier_de_Vergennes,_condesa_de_Rémusat William_Parish_Robertson Why_Must_I_Always_to_Explain? Zoli_Téglás

html map