Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Americus_(Kansas) Corte_Suprema_de_Justicia_de_la_Argentina Dževad_Karahasan Draft_de_la_NBA_de_1977 Danza_de_la_pluma Dozón_(Pontevedra) Cynthia_Rothrock DRE_Crypt Amy,_la_nina_de_la_mochila_azul:_en_concierto Alexander_Siddig Distrito_Regional_de_Greater_Vancouver_(Columbia_Británica) Distrito_de_trashiyangste Dakar_cherche_de_l'oxygène Dovania Alien_Nation_(canción_de_Scorpions) Crepúsculo_de_los_ases Alofi Alejandro_MacKinney Cosmos_1374 Duilio_Davino ERJ-190 Democritea_serissoides Denominación_de_Origen_Jerez_Xérès_Sherry Demografia_de_la_República_Democratica_del_Congo Corydoras_evelynae Den_Haag Alexander_hanchett_smith Crimson_Thunder Desmoschoenus De_Soto_(Kansas) Copa_Río_1951 Distrito_de_Pomacanchi Distrito_de_san_francisco_del_yeso Ame_no_minaka-nushi-no-kami Diane_Pritty Cricotus Alex_Breckenridge Aloe_maculata Distrito_de_Huayllacayan Convento_de_las_Francesas Alvar_Núnez David_X._Cohen Ecuador_(danza) Denys_van_Leeuwen Cuscuta_surinamensis Alfredo_M_Bonanno Dry_Tortugas Daniel_Sánchez_Pardos Algarobia_glandulosa Amílcar_Giscon Curtoni Edificio_Coliseo_Albia Discoteque_Orfeon_A_Go_go Alejandro_Ciangherotti Demencia_(derecho_inglés)

html map