Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Región_Irano-Turánica Lyman_Abbott Mesorregiao_de_Bauru Procesamiento_digital_de_imágenes Gran_Asamblea_Nacional_Turca Rafael_Perez_Piñero Memorial_al_Titanic_(Washington,_D_C_) Lützelflüh Mahurea MSGSSS Miguel_de_Fraga Mercado_hipotecario_en_Dinamarca María_Elena_Gertner Merecumbe Lockheed_C_130_Hércules Quebec_Cartier_Minig_Railway Merrey_sur-Arce Granatula_de_Calatrava Mar_Monsoriu_Flor Meteorito_de_Vitim Punk_Melódico Lourinhasaurus London_Records Green_Zone_(película) Principe_Hermann_von_Pückler-Muskau Presa_Manuel_M._Diéguez Manuela_Sáenz Goodbye_Lenin Pārvatī Ptychophyllum Martin_Karpan MF_77 Region_chaquena Maquinista_F_Savio_Este Real,_Pontificia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Maria_Adelaida_de_Saboya Manchester_Futbol_Club_de_Latacunga Quichua_norteno Microrregión_de_Paracatu R_de_Rumba Martin_Schmidt Michał_Gołas Pseudozaphanera_wariensis Rag_Doll Mbukushu R_A.S.H. Los_pibes_del_puente_(serie_de_televisión) Marquesado_de_Barcarrota Rana_capina Maurice_Ohana Región_económica_de_Lejano_Oriente Lotus_20 Mike_Polchlopek María_Eva_Aviles Lycodon_laoensis

html map