Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

San_José_del_Cabo Sociedad_Estudios_Psicosomáticos_Ibero_Americana Stictocema_fasciata Sierra_de_Juárez_(Oaxaca) Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1960 Traveling_Wilburys_Vol_1 Touça Tambores_cilíndricos Shinobi_X Tomas_Gómez_Franco Teatro_Pablo_Tobón_Uribe San_Pedro_de_las_Presas Tiurana_(Lerida) TDC_Hall Tratado_de_Gorlitz Tono_Mauri Saint-Étienne-de-Villeréal Scuola_romana San_Donà_di_Piaveè Shinhan_Bank Thennelieres Sudamericano_Juvenil_A_de_Rugby Teahupo'o Tangophobia_Vol._1 Saint-Martin-de-Fressengeas The_Blueprint_3 Sivá Soundtrack_for_a_suicide_Opus_II Sonata_para_piano_n._2_(Ives) Selección_tailandesa_de_fútbol Saint_Maixent_de_Beugne Superman_Clark_Kent Teorema_de_Boucherot Sustitucion_nucleofila_bimolecular Tratado_de_Roma_(2004) Shannon_Brown Susana_Martinez Total_War Saint_Branchs Transporte_en_la_Republica_Centroafricana Tiger_Stadium_(LSU) Tension_plana San_Jorge_y_el_Dragon_(Rafael,_Washington) Termometro_de_bulbo_humedo Sindrome_de_Kearns_Sayre San_Diego_Model_Railroad_Museum Te_slăvim_Romanie Sisters Sevilla_Fútbol_Club_S_A_D. The_Hunt_for_Gollum The_Birth_of_the_Pink_Panther Sargento_Kirk_(revista) Sindrome_de_Maestre_Kallman-Morsier Speculum_majus Tim_Flowers

html map