Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

KKO Isabel_de_Jerusalén Junta_Constructora_del_Templo_Expiatorio_de_la_Sagrada_Familia Isaac_Comneno_(duque_de_Antioquia) J.K._Simmons Iseo_de_Atenas Kaganovich Le_Sacre_du_Printemps K_League_(Segunda_División) Leptolucania_ommata Laguna_Verde_(Bolivia) John_Fitzgerald_Kennedy_Jr Itero_de_la_Vega Juego_de_la_taba Libro_negro Juan_Nuñez_de_Lara_el_Gordo Juan_José_Carpio Kutik_Inshushinnak José_Peris_Aragó La_clemenza_di_Tito_(Arena) Juan_II_de_Navarra Isla_Georgia_del_Sur Juan_Carlos_Lazzarino Kim_Young-Gwon Junkers_F-13 La_lista_de_schindler Konoplyanka Juan_Manuel_Fernandez_de_Agüero Juegos_Olímpicos_Juveniles La_Socampana_de_Ciudad_Rodrigo Langangan Lito_Nebbia Ladislau_de_souza_mello_netto Jonathan_Bustos Irma_Córdoba Leon_Darío_Munoz Jose_Ramón_Marcuello_Calvin Kileskus La_Pita,_Emiliano_Zapata Leoncio_el_leon_y_Tristón Juan_Mañé_Flaquer Juan_José_Aguirre Jacobo_Danón Karl_von_Österreich Licantrofilia Iowa_(álbum) Lithospermum_maritimum Josip_Jurcic La_Flamengrie José_Messina Isla_Aracena Ivan_Valenciano Juan_de_Pareja_(pintor) Juliette_Adam La_Patrulla_X

html map