Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pargny_sur_Saulx Pablo_Banchio Playa_de_Mogro NASN Pokémon:_Campeones_de_la_Liga_Johto Oglala_(Dakota_del_Sur) Omar_Galeano Normanniasaurus Pan_y_Guindas Nipponanthemum Palacio_de_weissenstein Netuma Ophrys_holoserica_subsp_exaltata Omegophora_armilla Pablo_Martín_Aranda Parque_Nacional_Virachey Naranjito_(Naranjito) Oakamoor Piotr_Szut Número_de_la_bestia Nuevos_españoles Port_Royal-des-Champs Pehr_Lofling Noxapater Museo_de_Artes_Decorativas_de_Montevideo Peso_Ley_18.188 NK_Zagreb Neuquén_(rio) Pablo_López_Aguirre Palacio_de_Fernán_Nunez Parque_nacional_Tunka N.F.Mattos Porto_(Piaui) Palacio_de_arbaizenea Neelix Poder_económico Pierre-Antoine,_conde_Dupont_de_l'Étang PKO_Bank_Polski New_York_Giants_(futbol_americano) Operación_Independencia Paterson Patxi_Ferreira Palacio_del_Príncipe_de_Monaco Mystus_elongatus Mustafa_al-'Alawi Poterium_minus Partido_Popular_del_País_Vasco Navia_(San_Luis) Oak_Ridge Padres_e_hijos_(serie_de_television) Ordubad Paoli_(Colorado) Pablo_Hernan_Gomez Nazr_Tahiru_Mohammed Peñón_de_Zaframagón

html map