Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Club_del_martes Alebrijes Walk_On_(álbum_de_Boston) Charles_Pierre_Francois_Augereau Volleges Vicente_Talens_Inglá Alan_Campbell_Don Villanueva_de_las_cruces Vullierens Zarzaparilla_de_España Viação_Aérea_São_Paulo Veturius_petteri Zanpakutos Albert_Riera_Vidal Aeropuerto_de_valladolid Circuito_Rosendo_Hernandez Colegiata_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Calatayud) Cimanes_del_tejar Consejo_de_la_Judicatura_Federal Vega_Alta_(Puerto_Rico) Xiao_Huang-Chi Vostok,_Antártida Comédie_Italienne Aguila_cafre Coccion_roja Charles_Thomas_McMillen Vera_Lewis Vincetoxicum_hirundinaria Vittuone Vicia_ervilia Cirugía_plástica_oncológica Congelado_(Fotografía) Cidemco Condiciones_de_contorno Al_Yazirat_Suquar Comite_Paralímpico_Internacional Vandopsis_parishii Warren_Buffett Contubernio_judeomasónico Walter_Gropius Agregation Viaducto_de_Madrid XI_Región_Aisen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo_(Chile) Comunas_de_Indre_y_Loira Chondrostoma_arcasii Cnemotrupes_splendidus_splendidus Charles-Édouard_Brown-Sequard Aeropuerto_de_Peace_River Aeropuertos_de_México Albert_Manent Agustín_Sanchez_Rodrigo Codigo_telefonico Cleopatra_(Massenet) Adan_Chávez Aaron_Sarmiento_Padilla

html map