Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Allentown_(Florida) Dihidrolipoil_lisina-residuo_acetiltransferasa Ectactolpium_garypoides Dorsal_Poniente_(estacion) Coonhound_inglés Almandino Almajo_salado Dissident Divisiones_Regionales_de_La_Rioja_2010/11 Dendrobium_insulare Aleksander_Głowacki Distrito_Escolar_Independiente_North_East Diosleguarde Copa_Pre_Libertadores Dama_(genero) César_Sanmartín Alfredo_de_Ángelis David_(automovil) Copa_Bicentenario Douglas_(islas_Malvinas) Diego_del_corro_y_carrascal Cónclave_de_octubre_de_1978 Distrito_electoral_de_poole Doña_Barbara_(película_1943) Douglas_DC-3 Dias_contados Costa_Dufek Double_Trouble_(Canción) Doc_Shaw E.U.I.T._Industrial_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Discourellidae Duck_and_Cover Desviacion_(matematicas) Dioxido_de_uranio Distrito_de_Jesús_Maria Do_not_feed_the_trolls Distrito_histórico_de_Central_Park_West Don_Manuel_Rivero Demonio_Con_Carne_y_Compañia Desarrollo_inducido Cândido_Barbosa Dennis_Sullivan Cueva_de_La_Riera Amy_la_nina_de_la_mochila_azul_En_concierto Distrito_de_halberstadt Doris_Benta_Maria_Löve Der_Blumen-_und_Pflanzenbau_vereinigt_mit_die_Gartenwelt Domenico_Alberti Cultura_Molle Distrito_electoral_de_Du_Quoin_n.º_6 Diocesis_de_Apartadó Almibar_de_datil Corte_Suprema_de_Noruega David,_el_gnomo Echemire

html map