Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jequeri La_Bastide_l'Éveque Kon-tiki Isla_Necker_(Islas_Vírgenes_Británicas) Joaquín_Crespo Kalima Jan_Abascal_García José_Bermudez J_P_Howell Ladonero Linda_Scheid Josefina_Sorrentino José_Ignacio_San_Martín La_controversia_de_Valladolid Invasiones_bárbaras_de_la_Peninsula_Ibérica Jardin_de_la_Tripe_Alianza Jose_Luis_Saso_Vega Lift_Yr_Skinny_Fists_Like_Antennas_to_Heaven King_africa La_Ermita_de_los_Tres_Juanes Jose_Galvez_Ginachero Laidleria José_Rafael_Arízaga_Machuca Jose_Maria_Sa_Lemos Leyendas_de_Dune Leónidas_Andreieff La_asamblea_de_mujeres Joseph_Juneau KV_298 Jayarāśi_Bhaṭṭa La_Cumbre_(Camotán) La_sombra_de_Piera Legislar Johann_von_Aldringen Las_pirañas_aman_en_cuaresma Ismael_Quiles Las_Soledades Line_feed Juan_Mingolla_Gallardo Libro-album La_Valenciana_(horchatería) José_María_de_la_Jara_y_Alvizuri Johann_Boeckeler Isla_Sijiao Ivy_Bridge Jorge_Marshall Jiskairumoko Juan_Antonio_Gonzalez_Ibieta Jeronimo_Xavierre LeMone_Lampley Islas_de_las_montanas_Panonias KGNS-TV Kim_Myeong_won Julian_Baldomero_Acuña_Galé Lengua_general_paulista

html map