Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dimayor_2011-12 Cynopterus_luzoniensis Craonnelle Delta_Téléstar_Gabon_Télécom_F.C. Debate_Rajoy-Rubalcaba Echandens Departamento_San_Fernando Dactylorhiza_incarnata_subsp._foliosa Dos_guitarras_flamencas_en_stereo Diccionario_de_la_lengua_espanola Cordillera_Gallatin Copa_del_Rey_de_fútbol_1992-93 Crataegus_cuneato_trifida Cultura_de_Varna Alianza_Demócrata_Cristiana Corchoropsideae Dragosicka Cova_del_Drac Eburones Amadeo_Garcia_Salazar Amura_(cabo) D._Afonso_I Dolicholobium Almudín_(Valencia) Alejandro_Fernández_(desambiguación) De_Londres_llegó_un_tutor Cornelis_rugier_willem_karel_van_alderwerelt_van_rosenburgh Deinocladus_pectiniconis D.E.Benn. Diorhabda_koltzei Cueva_de_las_Lechuzas Ampulicidae American_Life_(cancion) Diciembre_de_1990 Directora Diego_de_Araciel Destilando_amor Cronologia_de_Chile Américo_Tesorieri Daphne_kiusiana_var_odora Aleksandar_Rašić Culver_City_(Metro_de_Los_Ángeles) Dipka Crenidorsum_millennium Distrito_de_Valmiera Distrito_de_Rukungiri David_Kash Dicladispa_balli All_Shall_Fall Danaides Distrito_de_sunampe Coregonus_hoyi EX_386 Destiny_Taiyo_no_Hana_/_Koimizu_-tears_of_love- Cristián_de_Dinamarca

html map