Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_capítulos_de_Catscratch Larra_(Alto_Garona) Instituto_de_Educacion_Media_Superior_del_Distrito_Federal_(IEMS) Kaleido_Star:_Nuevas_Alas_Magnifico_Escenario La_familia_del_infante_don_Luis_de_Borbón Juan_Ramon_Berdugo_Gómez_de_la_Torre Just_Dance:_Greatest_Hits Laguna_El_Peral Irun_(Guipuzcoa) Lenguas_malayo_polinesias_centro-orientales Jose_Izquierdo Kfar_Ma'as Juan_de_Efeso José_Munoz_Martín Kivu_del_Norte Iturrama La_literatura_renacentista_Generos_y_corrientes Les_Plans José_Enrique_Gutiérrez_Cataluña Lapiedra Joya_de_Cerén Koritna_(Dubrava) Koi Jaime_Juan_Falco Jürg_Röthlisberger Jesus_Of_Suburbia Las_Antillas Ius_abutendi Koeleria_dactyloides Kropa Juan_rico_y_amat Khokhlov José_María_de_Porcioles_Colomer Juegos_Olimpicos_de_invierno_1964 Ivry_en-Montagne Izmael_Pacheco Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_2013-2014 Krinitsa_(desambiguación) Leopoldina_de_Braganza Lista_de_dialectos_XML Juan_de_la_Cerda_y_Perez_de_Guzman Jason_Kenny Katakana Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2008_2009 Kilmarnock Jaime_Zarate_Valer Interferencia_de_pase_(fútbol_americano) Jornada_partida Intel_iAPXx86 José_María_Allely_Nuñez Isla_de_Sálvora Juan_Eugenio_Rodríguez Lithops La_Leyenda_de_Zelda:_La_Princesa_del_Crepusculo Kevin_McHale_(actor)

html map