Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Uruca Musarana_marsupial Municipio_de_Elm_Grove Rio_Waini Genista_gaditana Georgi_Konstantinovich_Zhukov Gifré_Gol Félix_Toledo Roger_A_Deakins Glicinia SCORE_(satelite) Friedrich_Frobel Germán_Busch_(Provincia) Revolutions_(Jean_Michel_Jarre_album) Repert._Fl._Ligust. Tu-104 Urgencias_(serie) Ricardo_Levene Unzent SLV Geranium_sylvaticum_var._alpinum Ultra_banda_ancha Ricardo_Vazquez_Prada_Blanco Rómulo_Ernesto_Betancourt_Bello Troll_(desambiguacion) Independent_hip_hop University_of_Arkansas Upanisads Gilbert_Elliot_Murray-Kynynmound,_4º_Conde_de_Minto Freixieiro_de_Soutelo Fundacion_Foro_Jovellanos_del_Principado_de_Asturias Reloj_astronomico U_P_A Txapote Robert_F_Griggs Murra Municipio_de_Wilburn_(condado_de_Ford,_Kansas) Inmigración_española_en_Honduras Universitetssenteret_pa_Svalbard Resultados_electorales_regionales_en_austria Fredéric_Biancalani Universidad_Autonoma_de_Coahuila Fútbol_belga René_Maltez Frente_Amplio_Progresista_(Mexico) Galia_(asteroide) Té_de_Espana Municipio_de_Durham_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Geógrafo Gobernador_general_de_Canada Municipio_de_Bloom_(condado_de_Scioto,_Ohio) Tres_pilares_de_la_Unión_Europea SM_Liiga Rosenrot_(album) Rollover

html map