Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Concilio_de_Hieria Cienciología_(dianetica) Wikipedia_en_nahuatl Churruca_(CH) Collada_(Tineo) Club_de_Fútbol_México Voice_of_América Viraje_fotográfico Vanmanenia_homalocephala Wonder_world_tour Aeropuerto_Milan_Rastislav_Stefánik Consuegra_(parentesco) Cleistocactus_brookeae_ssp_vulpis_cauda White_Box Chloraea_crocata Circulo_de_eranos Victor_Garcia_Garzena Comisiones_de_la_Cámara_de_Diputados_de_Chile Zhuyin_Fúhao Vértigo_(programa_de_TV) Aguatero_común Compás_(geometría) Zyklon_B Zine_el-Abidine_Ben_Ali Volcan_Aucanquilcha Venezuela_(etimologia) Club_Deportivo_Segarra Concierto_para_violín_n.º_2_(Mendelssohn) Colision_(Héroes) Clase_B_(Submarino) Agosto_de_1958 Clases_de_antibióticos Adelino_Amaro_da_Costa Club_Deportivo_Espoli Acueducto_de_Amaniel Zafiro_de_las_Galas Alanah_Rae Alecs_Navío Actephilopsis Chardjui Compresión_sin_perdida Convencion_Furry Alcarcil_portugués Chitrella_superba Whiplash_(banda) Yesífero Abraham_"Abe"_Cunningham Yo,_robot WP:TAB/R3R Clausura_2012-13 Adonis_flammea_var._anomala Clara_Janes_Nadal Chitra_Banerjee_Divakaruni Comicó Villesse

html map