Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chileolobius_sinimbu Vermiculita Vincenzo_Cerulli Variantes_del_alfabeto_cirílico Condado_de_Tuscola_(Míchigan) AS-interface Zero_Hora A_Business_Affair Zapatilla_de_dama_blanca_pequeña Circunvolución_fusiforme XSL_Transformations Cigarralero Zonitomorpha_pouilloni Wellesley_College Club_de_Golf_Guadalhorce Colegio_Oficial_de_Arquitectos_Vasco-Navarro Wambercourt Winter_(Wisconsin) Charles_Auffret Zonas_protegidas_de_nueva_gales_del_sur Co-combustión Zmigród Valle_de_Ulzama Acanthyllis Acontecimiento_(historiografía) West_Jefferson_(Alabama) Chivato_del_jardin Vito_Acconci Albert_Leon_Gleizes Al-Muqaddasi Clemente_III Xiphidium Chelmon_rostratus Concepcion_del_Uruguay_(provincia_de_Entre_Ríos) Yosuke_Saito Al-Yumhūriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazzayrit_Republique_algerienne_démocratique_et_populaire Xploit Chino_(California) Constitucion_espanola_de_1856 Alejandro_Bergantiños_Garcia Abioncillo Women's_National_Basketball_Association Zoe_Porfirogénita Cleruquia Adelfo_Magallanes_Campos Vriesea_burle-marxii Alcorisa_(Teruel) Christian_Ludwig_Brehm Abuso_crónico_del_alcohol X-planes Verneusses William_Dowlan Alderminster Vicenza_(Italia) Chondria_nigropectus

html map