Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Beaver_(condado_de_Clark,_Wisconsin) Catro_Cabaleiros Centro_de_Especialidades_Médicas_del_Estado_de_Veracruz Biblioteca_Publica_del_Condado_de_DeKalb Camanche_Village_(California) Baxteria_australis Carlos_Quintanilla_Quiroga Años_1150_a_C Bois_Jerome_Saint-Ouen Carmen_de_Bolivar_(Bolívar) Biwaldia Chapaievka_(consejo_de_la_aldea_Chapayevsk) Boliviano Bucker_Bu_134 Cefalohematoma Bryne_FK Bajo_Boquete_(corregimiento_de_Boquete) Casto_Prieto_Carrasco Carlos_Perelli Año_856 Barrio_Refineria_(Rosario) Casa_de_Normandía CYP2E1 CD++ Candelieri Batalla_del_puerto_de_tripoli Cafes_portenos Bahram_VI Catapodium_tuberculosum Cerro_del_Hoyazo Beni_Suef Banco_de_desarrollo Castillo_de_Olmillos_de_Sasamon Batalla_de_morgarten Bolsa_de_Rathke Brookea Bomberman_(videojuego) Basilica_de_San_Pedro_del_Vaticano Bucy-les-Pierrepont Carex_jacintoensis Centro_Superior_de_Estudios_de_la_Defensa_Nacional Carpintero_peludo Carduus_gouanii Bill_Cody Berliner_Schlittschuhclub Campeonato_europeo_de_gimnasia Carlos_Martínez_Gil Biologisch_Jaarboek C._I._M._A. Cabra_coja Black_Rock_Shooter Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1991 Bocha_basta Catabolismo_de_proteinas Basílica-catedral_marie-reine-du-monde

html map