Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Múnich_1972 Orchis_conica Para_que_es_un_Wiki Phlebochilus_macrostylis Pentaria_mongolica Mülheim-Kärlich Phoenicophorium Picea_subarctica Oakwood_(Georgia) Pierre-François_Guyot_Desfontaines Más_Allá_del_Sur Omentaria_violacea Nunnezharia_radicalis Placido_Álvarez-Buylla_Gonzalez-Alegre Omnis_Studio Poesia_electronica Osório Policía_Judicial_Federal Orquesta_Sinfonica_de_Houston Máquina_Lisp Northrop_Grumman_RQ-4_Global_Hawk Plana_transversalia Ota_Benga ORA_(álbum) Noob-Smoke Piedad_popular Partido_del_Joven_Egipto Nicolas_Rex_Planes Novhorod-Siverski Pontones_(Cantabria) Parque_nacional_de_Tram_Chim Portaaviones_Charles_de_Gaulle OpenDNIe Nico_Martínez Peñaparda_(Salamanca) Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Relevo_4x100m_estilo_libre_masculino Northeast_Somerset Parque_nacional_General_Juan_Pablo_Penaloza Plus_Ultra_(hidroavión) Palafitos Otamendi Política_de_Francia Piper_orthostachyum Pedro_González_Manso Pina_de_Montalgrao_(Castellon) Noctuidos Paruzzaro Obelisco_del_Voto_Nacional Newtonia_(asteroide) NGC_2437 Old_Christians Orejeta_de_raton Policlinico_miserable Perro_tibetano Paul_Ambroise_Valéry

html map