Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Celine_Dion_(album) Batesville_(Misisipi) Cartago_(Valle_del_Cauca) Calle_14_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Casa_Palacio_Piazuelo_Barberán Bermudillo_el_genio_del_hatillo Boydell_Shakespeare_Gallery Box_Set Canciones_ineditas_de_Britney_Spears C_D_Logrones Camilo_Andrés_Rodríguez Cama_marinera Bromus_requienii Beaurieux Campeonato_Sudamericano_de_Baloncesto_de_1999 Campanula_subramulosa Beaucourt-en-Santerre Base C/1858_L1 Cerastium_viscosissimum Calle_142_(estación) Boling_over Buñuelo_de_bacalao Bandera_de_Erandio Casa-Fuerte_de_Batres Balsamodendron_roxburghii Challenger_de_Rio_Quente_2013 Carlos_Jose_Ñañez Carnaval_de_guaranda Bobsleigh_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Innsbruck_1976 Celadón Cantón_Playas Cacicedo Capilla_de_Calle_Agua_(Málaga) Beto_Hernandez Bockbier Ceto_(BS) Canto_difónico Carlos_Manuel_III_de_Cerdena Campeonato_femenino_FIBA_Americas_S18_2008 Belfahy Bombardero_tactico Benézet Canarium_legitimum Callispa_cavicollis Cayo_Julio_César_Octaviano_Augusto Biblioteca_Gratuita_del_Condado_de_Marin Carruth Bacilo_del_tétanos Cartoneo Carl_Friedrich_Georg_Spitteler Campanula_cespitosa_var_pubescens Batalla_de_famailla Benjamín_Vicuna_MacKenna Cantón_de_Compiègne_Sud-Ouest

html map