Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ba_wan Bors_(Cantón_de_Baignes_Sainte_Radegonde) Bogota_(Cundinamarca) Brithop Chaca_chaca Bartomeu_de_Robió Beuzeville_la_Grenier Centro_Urbano_Antonio_Nariño Bogdan_Stancu Castellar_del_Valles Cataizal Centro_ecologico_de_hermosillo Biblioteca_Ming Borough_Hall_(IRT_Broadway_Línea_de_Séptima_Avenida) Beppu_(Ōita) Campanorcidae Burgohondo Canciones_de_musica_afroamericana Bengtskär COSACH Bodegas_Barbadillo_S.L. Centro_Superior_de_Estudios_de_la_Defensa_Nacional Bollywood Año_27 Canahierra Capparis_spinosa_var._inermis Carlos_Jimenez_Díaz Cara_bonita Belmond_(Iowa) Bandera_de_las_Islas_Falkland Caudal_Deportivo Bernardo_Davanzati_Bostichi Burn_Up_W Benzoato_de_Tributilestano Cantón_de_Sauzé-Vaussais Bubo_africanus Boromir Champs-sur-Tarentaine-Marchal Bota_de_Oro_1987–88 Carlo_Vanvitelli Caso_de_la_viuda_maltesa Bernard_l_schwartz Canton_de_Samoens Barret_sur_méouge Campeonatos_Regionales_de_Perú Ceratopsinae Cardenas_(Chihuahua) Basarri Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_2013_–_Persecución_masculina Challakere Canal_10_(Espana) Champagne_au_Mont_d'Or Cementerio_de_la_Vila_Río Badoc Aztekium_ritteri

html map