Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Longwood_Gardens Rafa_Benítez_Maudes Procuraduría_General_de_la_Nacion_(Guatemala) Rarities_(álbum_británico_de_The_Beatles) Real_Academia_de_Buenas_Letras_de_Barcelona María_de_Blois Gonzalo_Joseph_Arias-Davila_Coloma Prior_de_Crato Premio_Gran_Angular Gran_Premio_de_Bélgica_de_1988 Migaine Magnus_Stenbock Pradero_común Rassemblement_congolais_pour_la_Démocratie Metynnis_polystictus Los_Catutos Mark_Roberts_(actor) Lotus_Mark_II Priaranza_del_Bierzo_(Leon) MINH R_Wilhelm Manuel_María_del_Marmol Puli_Khumri Luis_Périnat Ratón_inalambrico Memories_of_Nobody Mi_encuentro_conmigo Mariamartin254/UserboxFanNek2 Punto_Radio_Euskadi Rainbow_Six_(novela) Puente_Mehmed_Pasa_Sokolovic Ramón_Álvarez_Valdes Luis_Leal Mesoamericana Madeline_Hartog-Bel_Houghton Matrimonio_homosexual_en_Canada Marevna_Vorobev_Stebelska Maison_Saint-Cyr Maccabi_Ashdod_B_C. LocalTalk Manuel_Francisco_Dos_Santos Línea_8_(TRAM) Premio_Grammy_por_Grabacion_del_ano. Rebutia_mamillosa Mays Mamoru_Endou Martillo_pilón Rana_de_hoja_amazónica Prostituta_de_Babilonia Luis_Acevedo_Andrade McRib Golfo_Estrimonico Puente_Requejo Presentadora_de_television Luminiţa_Dinu-Huţupan

html map