Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Deportv Detonación Derlis_Villagra_Arzamendia Cumhur_Oranci Corzáns Dónut Alvaro_Obregon_(D.F.) Coro_Juvenil_del_Perú Distrito_de_moyamba Corticaria_cotovillae Destilación_solar Copa_del_Rey_de_Balonmano_2007 Alice_Davenport Doctrina_Bush Alfàndech Cuniculus_paca Darío_Fernández_Flórez Division_de_honor_de_futbol_femenino_1997/98 Diagrama_conforme Don't_Stop_(cancion_de_The_Rolling_Stones) Amerigo_Vespucci_(barco) Alejandro_Polímata Cromwell_(película) Dumas_(Misisipi) Derwentia Coyolito_de_cerro Crónicas_de_una_generación_tragica Alvaro_Escobar Crepusculo_(album) Código_ATC_A09 Día_de_Santiago_Apóstol Duncan_(Misisipi) Along_came_a_spider_(album) Deborah_Kara_Unger Criscia_stricta Cuadriceps_crural Dalibarda_fragarioides Cyphon_luteomaculatus Departamento_de_Ledesma Cottonee Diego_Hurtado_de_Mendoza Cornejo_encarnado Daniel_Cuevas Disentir All_That_I_Want Dead_Rising Ametralladoras Dendrosicus_isthmicus Cuadratura_(trigonometria) Distrito_histórico_de_South_Street_Seaport Câmara_de_Lobos_(freguesia) Danuriella_madagascariensis Diverticulo Distrito_de_Huantan Cybistax_millsii

html map