Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Parasito_de_nidada Palermo_(subte) Mézieres-en-Santerre Nuevo_Humanismo Phenomenon_(album_de_U.F.O.) Plouhinec Parámetros_orbitales PTV Plexaure Paloma_Gomez_Borrero Pendulo_balístico Pantano_de_Picadas Myotis_aelleni Polygonatum_maximowiczii Oosterbeek OKB_Sukhoi Nausica Panther_Caroso Ome_(Tokio) PZL_P-11 Organización_territorial_de_Letonia Mäurer_&_Wirtz Pasabolo_losa Nampcelles-la-Cour Otra_Campaña Parroquia_Chicaña_(Zamora_Chinchipe) Paso_del_Brenner Olimpiada_de_Barcelona Pablo_de_la_Llave Naufragos_del_tiempo Petalacte_coronata Música_turca Partido_Revolucionario_de_los_Trabajadores_en_Lucha Piedra_de_jacob Oferta_publica_de_adquisicion Ossa_de_Montiel Pere_Balañà_Bonvehi Polypodieae Plaza_Parroquia Paul_Banks Padenghe_sul_Garda Partita_para_violin_solo_n.º_2,_BWV_1004 Norma_Jean_(desambiguacion) Palo_Verde_(California) Parque_nacional_Río_Abiseo Parmenides_(dialogo) Phoenix_Wright_Trials_And_Tribulations Pedro_de_Portugal,_duque_de_Coimbra Nemognatha_nebrascensis Neverland_ranch Ningizzida Pancratium_harrisianum Nitra_(distrito) Pilar_de_Ashoka Parsis

html map