Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

K_(eighth_avenue_local) Joseph_Leopold_Sigisbert_Hugo Juan_Jose_Velez John_Steven_Mendoza Jeff_Wall Jose_Maria_Pérez_de_Urdininea Julio_Cervera Jose_Luis_Cabion Lacy-Lakeview_(Texas) Intel_Core_i7_(Nehalem) Jesús_Antonio_Rojas La_Aljaferia Langur_plateado Lasmigona_holstonia Levi_General José_Pérez_(desambiguación) Lake_of_the_Woods_(Virginia) Koruna_česká Lazos_de_guerra Julian_Bailey Lanceros_del_pantano_de_vargas Jose_Mirabent Kuruksetra_(distrito) Javier_Sanchez_Menendez Kutúzov Jose_Pérez_Gazzolo Liu_Song_(desambiguación) Jean-Pierre_Burny La_tregua_(Mario_Benedetti) La_ciudad_del_sol Juncus_alpinoarticulatus_subsp._rariflorus Johann_George_W._Luehmann Ise_no_taifu Lilynette Kakching Johannes_R_Becher John_Flaxman Interactiva_predictiva Kiko_Loureiro Instituto_de_Defensa_para_la_Cooperación_de_Seguridad_Hemisférica Investigaciones_Aplicadas_Sociedad_del_Estado Las_llaves_del_reino La_Chaze-de-Peyre Lavatera_eriocalyx Koma_komalen_kurdistan Karmenu_Mifsud_Bonnici Jessica_De_Gouw José_Banus Jan_Jönsson Invap Lenguas_afro-asiáticas Liga_Gris José_Bonifácio_de_Andrada_e_Silva Judería_de_Barcelona Izusqui

html map