Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Xenocharax_spilurus AgustaWestland_AB_139 Vall_d'Uixó Xolmis Albert-Ludwigs-Universität_Freiburg Vendœuvres Ciudad_de_Mariquina Codex_Sangallensis_48 Al_Lat Yelena_Lev Aeropuerto_Moscu-Bikovo Vuelta_ciclista_a_España_1973 Yefim_Zelmánov Ciclofilina Comite_cientifico-humanitario Adeonato_II Clifford_stoll Condado_de_Dunklin Vencejo_unicolor Ciudades_mas_pobladas_de_Oaxaca XI_Region_Aysén_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Westland_WAH_64_Apache Acww Vishnuístas Vocal_fuerte_y_vocal_débil Chiffonnier Confederación_Espanola_de_Cajas_de_Ahorros Valparaíso_(ciudad_Chile) Acanthogobius_lactipes Acorazado_Paris_(1912) Charlie-27 Cine_Catalán Vaux-Marquenneville Chemtrails_(canción) Vallejo_(Málaga) Chatríia Cibea Claude_Makelélé Acutisoma_thalassinum Yevgeni_Zamyatin Victor_Yanukovych Valdefresno_(León) Adivina_cuanto_te_quiero Aage_niels_bohr Cigarrillo_de_vapor Zygoglossum Common-law_marriage Aenima Yahve Condado_de_Tarrant_(Texas) Wu_Tianming Ahmed_Daher Vorarlberger_Alpkase Città_del_Vaticano Ciencia_y_tectonbogía_de_la_Comunidad_Valenciana

html map