Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Luis_III_el_Ciego Lysa_Tully Pseudogastromyzon_laticeps Marcos_Elías_Sotillo_Gandolfo Rainer_Wirth Mammillaria_fera-rubra Líquido_Cristalino Godthåb Marília Miami_Gardens_(Florida) Magnolia_tulípera Primero_Renacimiento Reformista Gran_Premio_de_Malasia_de_2011 Real_Club_de_Golf_Puerta_de_Hierro Mesorregión_del_Sudeste_Paranaense Gran_Sinagoga_(Gibraltar) Quiasma Píldora_anticonceptiva_oral_combinada Manuel_Antonio_Luna Microrregión_del_Medio_Parnaíba_Piauiense Los_Calchakis Luisa_de_Prusia_(1808–1870) Radio-Canada Mason_Rocca Lloret_de_mar Ranconnières Pusha Luisia_indivisa Manuel_Peyrou Mamen_Mendizabal Presa_y_embalse_de_Lanuza Quadragesimo_anno Mark_R._Showalter Lombrès Los_protegidos_(serie_de_television_española) Greatest_Hits_(album_de_Björk) Manuel_Muñoz_Barberan Loucrup Megaceryle_lugubris Mahmoud_Rahmani Pringamoza Mala_leche Microrregiao_de_Alegre Provincia_fitogeográfica_del_monte Mexipedium_xerophyticum Meiacanthus_mossambicus Puerto_de_Santo_Domingo Publicidad_en_el_espacio Probaenia_viridinotata Masturbacion_con_las_mamas Provincia_de_ciudad_de_la_habana Pénfigo_vulgar Gonzalo_García_Gudiel Gracia_Olayo

html map