Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mustela_erminea_kaneii Museo_de_Relojes_de_Jerez Pedro_F._Perez_y_Ramírez Pillanes Nacionalismo_ruso Pleuropeltus Nicómaco Parque_nacional_de_Pindo Nový_Jičín Ploudiry Nadorita Ourde Pastor_Rafael_Maldonado_Motta Parque_del_Cubillas_(Granada) Perucac Polaridad_(inductancia_mutua) Polystictus_pectoralis Otomo_Yakamochi Orientación_sexual_(demográfico) Nordderby Paises_del_mundo_A_Z Paolo_de_La_Haza Poecilostachys P_W_Graff Oskampia_trichotoma Parque_Nacional_de_Zakouma Poseidón,_Senor_de_la_Atlántida Naela_Chohan Musica_vallenata Oscar_Romero Palacio_de_Hohenfels Mårten_Gustaf_Mickos Oswiu Nolasco_Armas Planifolias Palacio_real_de_madrid Neolaetana_neumanni NTV_(Rusia) Nemapteryx_augusta Orchis_atlantica Posta_de_Hornillos Noblestown_(Pensilvania) Pierantozzi Pasos_hacia_una_ecologia_de_la_mente Phrynobatrachus_cornutus Parque_nacional_Nevado_Tres_Cruces Parque_juan_de_garay Peso_(desambiguacion) Mónaco_Grand_Prix_Racing_Simulation_2 Museo_del_Holocausto_(Washington_D._C.) Museo_Manuel_Felguérez Papel_carbón Paradoja_de_la_frugalidad Poesia_galaicoportuguesa Mycetina_bistripunctata

html map