Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vulpes_(grupo) Vidas_marcadas Vedismo Aarno_Maliniemi Actinidia_polygama_var._latifolia Comarca_del_Campo_de_Gómara Visual_Basic.NET Codognè Vi_sitter_i_ventrilo_och_spelar_dota Xylographus_nitidissimus Constitucion_Política_de_la_Republica_Peruana_de_1828 Acosador_psicológico Acianthera_muscicola Yuzu_(desambiguacion) Chauncey_Delos_Beadle Zuccotti_Park Clasificacion_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_de_FIFA_2009 Veleta_(desambiguacion) Vireo_altiloquus Ciberadicción Valle_de_Asua Comarca_de_La_Cabrera Adele_Blue_Adkins Cofradía_de_Nuestra_Senora_de_la_Soledad_de_Monovar Víctor_Samuel_Pena_Mancillas Abbenans Clínica_con_música Yokozuna_Shingi_Kai Consellaria Aldo_Giordano Condominio_Bahia_Pacifica Vladimir_Kotielnikov Cinco_de_Cambridge Constructor_de_ciudades Agencia_Estatal Wajsman Colonia_indígena_Napalpí Christmas_Eve_and_Other_Stories Varces-Allieres-et-Risset Condado_de_Lee_(Kentucky) Continente_Antártico Valle_de_Atlixco Ab_Urbe_condita_libri Acer_illyricum Zeballada Vente_a_Alemania_Pepe Codex_Ephraemi_Rescriptus Villeroy_(Somme) Vila_sana_(Lerida) Congreso_Eucarístico_Nacional Cofradía_de_San_Pascual_Baylon_(Valencia) Villarreal_de_los_Infantes Codigo_de_Comercio_de_la_República_Argentina Yosef_Kaplan Confederación_Hidrográfica_del_Ebro

html map