Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

San_Miguel_Tlaxomulco Saint-Clair_(Lot) Schoutedenella_vercammeni Saint-Étienne-de-Chigny Territorios_no_incorporados_de_los_Estados_Unidos Tatzelwurm Salmonella_typhi SsangYong_Rodius Santuario_de_Maria_Auxiliadora Son'a Santo_Domingo_(Maxcanú) Selección_de_fútbol_de_Nieves Thoisy_le-Désert Saurier Schelte_J_Bus Selección_de_futbol_de_Malawi Selección_española_de_waterpolo Salitre_(canton) Templo_y_ex_Convento_de_San_Nicolás_de_Tolentino_de_Actopan Tratado_de_Roma Tirano_enano_colicorto Team_Super_Sonic San_Leonardo_de_Yagüe_(Soria) Subida_del_nivel_del_mar Sargadilla Silovan_Kakabadze Sassea Sorbas_(Almeria) Santibañez_de_la_Sierra San_Jose_(ciudad,_Estados_Unidos) Saint-Etienne-sous-Barbuise Senes_de_Alcubierre_(Huesca) San_Sebastian_de_los_Reyes_(España) Sebastián_Lopez_Serrano Servio_Sulpicio_Camerino_(cónsul_345_a._C.) Tomás_Marco_Nadal Torneo_de_las_Tres_Naciones_2008 Sinfonia_n_º_6_(Mozart) Smithfield_(Virginia_Occidental) San_Martin_del_Bas Toga_praetexta Szachownica Sindrome_antifosfolipido_catastrófico Teoría_de_redes The_Whale Svetozar_Vukmanović_Tempo Saint_Germain_Lespinasse San_Miguel_del_Padrón Tatsa_-_Tecnología_Avanzada_en_Transporte Test_psicometrico_de_Lüscher San_Lorenzo_fuori_le_Mura Sulavisión Sorghum_hirtum Sector_agricola Santuario_Guadalupano_(Catedral_Inconclusa)

html map