Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Grim_(condado_de_Gladwin,_Michigan) Rhizome_Collective Riaille Munnerstadt Río_Pequeño_Zab Troncal_3_(Metrovía) Inestabilidad_elastica Fórmula_cuadratica SUI-100 Riviera_de_Poniente Municipio_de_Benton_(condado_de_Fulton,_Arkansas) Gainare_Tottori Ummanish Religión_en_los_Estados_Unidos Trigo_rastrero Municipio_de_Kiowa_(condado_de_Barber,_Kansas) STS_7 Gastronomia_ecuatoguineana Ricardo_Lopez_Aranda Gianni_Schicchi_(Puccini) If_I_Could_Turn_Back_Time Romanizacion_revisada_del_coreano Río_laca_jahuira USS_Langley Reparaciones_de_guerra SMS_Kaiserin Resolución_82_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Tubo_fluorecente Rio_Catan_Lil Georgia_Gould Técnica_del_microburil Ruth_Fernández Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Reposo_(Campillos) Unión_Progreso_y_Democracia_Murcia Municipio_de_Goshen_(condado_de_Clay,_Kansas) Glamorgan Gigantes_de_Valdes Genicourt-sur-Meuse Rio_Swat Gestáltico Ikki_Tōsen Ruptura_Chino_Soviética Rio_Irtysh República_de_Lituania Ryan_Drummond Universidad_Catolica_de_Lima Municipio_de_Wayne_(condado_de_Mitchell,_Iowa) Ruta_Estatal_de_California_66 Roupeldange Río_Vóljov Gastronomía_de_la_Comunidad_Valenciana General_Luis_Caballero Robin_Hobb Gallo_de_Lafayette Municipio_de_Wilson_(condado_de_Lane,_Kansas)

html map