Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pi_(desambiguacion) PVD Paleoptero Piratas_(juego_de_rol) NGC_6611 Naṭya_śastra Orol_(Lugo) Policia_autonomica_de_Andalucia Organizacion_territorial_de_Omán Patriarca_Germano_V Numeración_cirilica Paute Novia_fugitiva Niles_(Ohio) Plaza_de_Colón_(desambiguación) Partit_Socialista_del_País_Valencia-PSOE Otón_III_de_Carintia Parabólicas Partido_Vanua'aku Pancho_primero Oklee_(Minnesota) Polidextrosa No_name_face Phakisa Palo_Blanco Palmera_(raza_bovina) Nipponogarypus_enoshimaensis_okinoerabensis Partido_de_clasificación_para_la_Eurocopa_entre_Espana_y_Malta_(1983) Paralaubuca_riveroi Otoba Nelo_Angelo Orciprenalina Plaça_de_Toros Pasaje_de_la_Defensa Nuestro_Padre_Jesús_del_Silencio(Hermandad_de_la_Amargura) Porotos_de_soja Pero_Miloševic Patricio_Pérez Poda_de_formación Nicholai_Miklukho_Maklai Olivier_Tebily Niní_Caffaro Pintada Parmentiera_edulis Orden_de_los_caballeros_templarios Pernes-lès-Boulogne North_Perry_(Ohio) Pierre_Nicholas_Dorsaz Okhotsk Pipino_de_Herstal Ophrys_pectus Pasichne Physiculus_dalwigki Parita Ovis_ammon

html map