Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Príncipe_Mulay_Hicham Lucha_fuerte Raul_González_Rodríguez Mariana_Islands Ranunculus_aleae Los_Ratones_Templarios Green_Room Reelección_presidencial María_Bochkariova Los_Apson_Boys Pruebas_de_artista Matthew_Beard_(actor_americano) Michael_Novak RANKL Martin_Kukucin Referencias_históricas_sobre_Jesús_de_Nazaret Maylson_Barbosa_Teixeira Matilde_Cantos Rafael_Quevedo_Flores Luis_Jose_Vallenilla_Pacheco Malva_lustrada Goðafoss Greatest_Hits_(The_Band) Región_vinicola_de_Balatonboglar Puerto_Ingeniero_Ibañez Lukas_Dlouhy MIL_STD_1773 MEA Lycenchelys_chauliodus Miguel_Ángel_Txoperena Miguel_Rodriguez_(desambiguacion) Recopa_Sudamericana_de_Clubes Louis_Nicolas_Davout_duque_de_Auerstedt_y_principe_de_Eckmuhl Ramón_Santodomingo_Vila Procuraduria_General_de_la_Nación_(Guatemala) Marques_del_Valle_de_Oaxaca Maria_nos_mira Ptychadena_subpunctata Provincia_de_yatenga Quevedos_(Lentes) Ralf_Gyllenhammar Mesorregión_del_Este_Maranhense Primer_anillo_circunvalatorio Quiero_ser_(desambiguación) Ptolomeo_VIII Luis_García_Garrido MC3 Pouldouran Golpe_de_Estado_del_11_de_abril_de_2002 Mastrilli Puruándiro_(municipio) Manel_Expósito Mazaterón Rafael_Cabrera Gol_Olimpico

html map