Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jerry_Smith Lago_Granby Klemens_von_Metternich_conde_y_principe_de_Metternich_Winneburg Juan_Bautista_Antequera_y_Bobadilla Kalophrynus_heterochirus José_Végar Juan_Manuel_Silva_(Desambiguacion) Lanzagranada Linea_Takahama La_habitación_perdida José_María_de_Yanguas_Messía Instituto_Andaluz_del_Patrimonio_Historico Kappa José_Rangel_Espinosa José_Manuel_Sierra_Méndez Lancaster_House KDU–ČSL Lingüistica_sincronica Jerónimo_de_Cáncer Lawrence_Foster Lista_de_comunidades_autonómas_españolas_por_superficie Liparis_guingangae Iván_Martin_Mateu La_Tele_Televisión_C.A. Islaya_bicolor Kártalo Juanjo_García Jardin_Botanico_de_Dresde José_Prudencio_Padilla Kebab Juego_bishoujo Krusa Jose_Francisco_Gana_Castro Isla_Danco Invitación_a_Guillermo Leland_H_Hartwell Juego_de_Estrellas_de_la_Major_League_Soccer Julia_Neilson Kungshatt Juan_Chabas Jean_Philippe_Loys_de_Cheseaux Integrismo_islamico Juan_Echeverria Labastide-Chalosse Juan_Andres_de_Ustariz LeMone_Lampley Justin_Amash Lillehammer_2016 Lantignié La_novela_''Casa_de_campo'' Lago_de_Grey Lagro_(Indiana) La_Saga_de_Akasa-Puspa Leon_Thomas_III Juan_Martínez_Simón

html map